Суп солянка с копченостями и рисом

Добавьте рис - то сделает всеми любимую солянку еще вкуснее!

Вкус и сытность.

Хороший рецепт для утилизации колбасных остатков. Также можно "насобирать" набор на солянку, постепенно откладывая ломтики колбас в морозилку. Попробуйте приготовить рецепт солянки с грудинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт супа солянка с копченостями и рисом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч
Порций: 16
Калорий: 56 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Вода - 3 л
Томатная паста - 2 ст.л.
Рис - по вкусу
Свиные ребрышки - 600 г
Соленые огурцы - 4 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Вареная колбаса - 300 г

Инструкция:

Ребра промыть и отварить до полной готовности, мясо должно отходить от косточки. Мясо вынуть, бульон процедить. Выложить в бульон промытый рис, посолить. Отварить рис до готовности.
Отдельно приготовить "заправку" - немного обжарить на растительном масле репчатый лук, добавить соленые огурцы (соломкой), добавить томатную пасту. Перемешать и протушить под крышкой 5 минут.
В бульон с рисом выложить колбасный набор, заправку из огурцов.
Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 3-4 минуты.
При подаче можно положить в каждую тарелку маслины, лимон, укроп и сметану, по желанию.

Видео приготовления супа солянка с копченостями и рисом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

lyuda86

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

zoya

Женя, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

ilincid1990

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

inanalal

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ilowhelse1995

Скорее бы попробовать)

Андрикович Виктория

Если любишь суп солянка с копченостями и рисом, посмотри еще суп солянка.

Вита Украинцева

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

zinka

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп солянка с копченостями и рисом, если бы не доверяла рецептам Женя на все 100%.

ersulol1992

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

alla76

Девочки, суп солянка с копченостями и рисом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

urbanas_76

Женя, спасибо за рецепт супа солянка с копченостями и рисом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

mordvinova_93

Сделала суп солянка с копченостями и рисом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!