Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если дети маленькие, то капусту и цветную, и белокочанную лучше нарезать очень мелко: так детям будет удобнее есть этот суп. Кроме того, это дает более стройный вкус супу.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала щи из цветной капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вегетарианство:
Детское меню
Мелко нарезать репчатый лук и морковь, припустить овощи в глубоком сотейнике на растительном масле в течение двух минут.
Добавить в сотейник мелко нарезанную белокочанную капусту. Тушить ее вместе с луком и морковью три минуты, после чего залить куриным бульоном, бросить в сотейник лавровый лист, довести бульон до кипения, а затем уменьшить огонь и варить еще четверть часа.
Отправить в суп рис, через десять минут и мелко нарезанную цветную капусту. Спустя еще семь-восемь минут суп будет готов останется только посолить его, поперчить и перед подачей заправить нежирными сливками.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супчика!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Fondoos, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я приготовила суп на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Суп - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Нашла в закладках рецепт щей из цветной капусты - обязательно надо попробовать.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Да супчик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
fondoos, спасибо!
Отличный вариант приготовления супчика.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо за рецепт, готовила супчик на день рождения сестры
Всем понравилось
Fondoos, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
суп приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Супчик давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
По совету коллеги приготовила этот суп.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)