Суп из капусты брокколи
edyanc1986 10 отзывов Видео рецепт
Устали от однообразного обеденного меню? Попробуйте этот потрясающий супчик. Он невероятно нежный, ароматный и по-настоящему вкусный. Да и весь процесс не отнимет у вас более 40 минут. Запоминайте! Попробуйте приготовить рецепт супа из белокочанной и цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт супа из капусты брокколи
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить суп из капусты брокколи со сливками и сыром. Основой может быть как овощной или куриный бульон, так и просто вода, например. В данном случае из специй только классика: соль и перец, но при желании можно добавить и сушеные травы, свежую зелень, а также любые другие специи, которые вам по душе. Это блюдо точно заставит вас взглянуть на брокколи по-новому:)
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп из цветной капусты с сухариками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 171 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 50 г
- Луковица — 1/2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Вода — 1/2 л (или бульон)
- Сливки — 2 стак.
- Брокколи — 2-3 шт.
- Сыр — 200-300 г
Инструкция:
-
1. Вымойте, обсушите и разделите на соцветия брокколи.
-
2. Очистите и измельчите лук с морковью.
-
3. В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте овощи, помешивая, минут 5.
-
4. После влейте бульон и сливки, доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу, проварите пару минут и выложите в кастрюлю брокколи. Варите минут 5. Добавьте тертый сыр, перемешайте и через пару минут можно подавать супчик к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Чудесный рецепт супчика!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо edyanc1986 за то, что даёт нам возможность выбора!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала супчик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Добавлен новый рецепт vagonretseptov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsvetnoi-kapusty-i-brokkoli.
Я приготовила супчик и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Пошла пробовать…)))))