Гороховый суп-пюре с сыром рикотта и зернами граната

sofiya 13 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт постного горохового супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт горохового супа-пюре с сыром рикотта и зернами граната

Рецепт горохового супа-пюре с сыром рикотта и зернами граната

Гороховый суп-пюре с сыром рикотта и зернами граната

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из кабачков с плавленным сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 56 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Для украшения:

  • Креветки (королевские) 4 шт.

Инструкция:

  1. Горох и крупно нарезанные овощи отварите (примерно 40 минут) и измельчите, чтобы получилась однородная масса.

  2. Добавьте в нее бульон от овощей, листья мяты и черный перец.

  3. Потом скатайте из сыра шарики, заверните их в пленку и уберите на пару часов в холодильник.

  4. В каждую тарелку с супом-пюре положите по одному сырному шарику, который можно украсить королевской креветкой, слегка поджаренной в оливковом масле.

  5. К блюду подается пиала с очищенными зернами граната, чтобы гости сами посыпали ими свой суп.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
otimr
otimr

У меня гороховый суп-пюре с сыром рикотта и зернами граната прямо как на картинке!
получилось шикарно, sofiya спасибо за рецептик!!!

couteast2003
couteast2003

Sofiya, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

anyuta75
anyuta75

Рецепт отличный!
делаю гороховый суп-пюре с сыром рикотта и зернами граната регулярно.

asingon
asingon

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать гороховый суп-пюре с сыром рикотта и зернами граната, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Круль Евгения
Круль Евгения

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

galya77
galya77

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю гороховый суп-пюре с сыром рикотта и зернами граната.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

esedi
esedi

Обязательно приготовь суп-пюре с кабачками, шампиньонами и плавленым сыром! Получается очень вкусненько!!!

ekimedin1992
ekimedin1992

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, sofiya, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Бодыкина Тома
Бодыкина Тома

Первый раз сделала сама гороховый суп-пюре с сыром рикотта и зернами граната.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Сальнова Даша
Сальнова Даша

Какая вкусняшка!

pokroeva_90
pokroeva_90

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

ilofile
ilofile

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гороховый суп-пюре с сыром рикотта и зернами граната «минимум усилий и максимум удовольствия»!

zverenkakr
zverenkakr

Гороховый суп-пюре с сыром рикотта и зернами граната — отпад!
Быстро и очень вкусно!