Уха ростовская из судака и рыбной мелочи

Ольга Ферзь 13 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ухи ростовской из судака и рыбной мелочи

Рецепт ухи ростовской из судака и рыбной мелочи

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 22 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • рыба мелкая 400 г
  • судак 200 г
  • картофель 4-5 шт.
  • помидоры 3-4 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • зелень
  • вода 2 л

Инструкция:

  1. Подготовить судака: помыть, почистить, удалить потроха, вырезать жабры, хорошо промыть. Плотные помидоры нарезать на куски, измельчить петрушку и укроп.

  2. Помыть и завернуть в марлю рыбную мелочь, положить в кастрюлю вместе с корнем петрушки, влить пару литров воды, сварить до готовности.

  3. Порезать картофель и луковицу, высыпать в бульон. Минут через 5-7 добавить кусочки судака, помидоры, присолить, поперчить. Разлить уху ростовскую из судака и рыбной мелочи по тарелкам, положить в каждую сливочное масло и по паре-тройке щепоток зелени.

Комментарии к рецепту

4 / 5
vika72
vika72

Ольга, уха ростовская из судака и рыбной мелочи - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

nadezhda
nadezhda

А я готовила уху ростовскую из судака и рыбной мелочи уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Ольга!!!

365dnei
365dnei

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

uteses
uteses

Я делала почти так же, было очень вкусно.

anya92
anya92

Спасибо за рецепт ухи ростовской из судака и рыбной мелочи, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

buksha_85
buksha_85

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит уху ростовскую из судака и рыбной мелочи.
Большое тебе спасибо, Ольга, за такие простые, но аппетитные блюда.

edsed1978
edsed1978

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят уху из судака по-домашнему.

aleinikova_86
aleinikova_86

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ogiri1974
ogiri1974

Офигенно вкусно получается уху ростовскую из судака и рыбной мелочи и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

nondis1972
nondis1972

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Ольга.

Алена Яшнева
Алена Яшнева

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик ухи ростовской из судака и рыбной мелочи

hitesas1985
hitesas1985

Обязательно попробую уху ростовскую из судака и рыбной мелочи, это вкусно.

Абалмасова Рита
Абалмасова Рита

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Уха
Уха