Блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым

Amaliya 14 отзывов

Кто может отказаться от блинчиков? Особенно, если эти блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым. С нотками апельсина получилось невероятно вкусно. По данному рецепту получается 8 порций по 2 блинчика. Попробуйте приготовить рецепт бабушкиных блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинчиков с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым

Рецепт блинчиков с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тонкие блинчики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мороженое ванильное - 6 ст.л.
  • апельсины крупные - 4 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 2 ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 20 г
  • мука - 200 г
  • коньяк - 2 ст.л.
  • кефир 3,2% - 200 мл
  • вода - 300 мл
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.

Инструкция:

  1. Сначала приготовьте тесто для блинов. Соедините в миске яйца, кефир, сахар, соль и теплую воду. Взбейте венчиком до однородности.

  2. Постепенно, небольшими порциями, высыпьте просеянную муку, постоянно взбивая венчиком.

    блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым
  3. Тесто должно получиться гладким, без комочков, по консистенции будет напоминать сгущенное молоко. Оставьте на 5 минут.

    блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым
  4. Возьмите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом и выпекайте тонкие блинчики, наливая тесто на сковороду маленьким половником.

    блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым
  5. Для фламбированных апельсинов. Апельсины очистить от кожуры, затем острым ножом аккуратно вырежьте мякоть, отделяя ее от пленки.

    блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым
  6. Разогрейте сковороде сливочное масло, выложите апельсины, добавьте сахар и обжарьте 5 минут. Влейте в сковороду коньяк и подожгите. Как только огонь погаснет, сразу снимите с огня.

    блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым
  7. Готовые блины выложите на тарелку в центр положите фламбированные апельсины и сверните края блинов с двух сторон на начинку, сверху выложите шарик ванильного мороженого и полейте соусом.

    блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым
  8. Приятного аппетита.

    блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
bochkaryova_99
bochkaryova_99

Делала блины на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

alena83
alena83

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

ererorori
ererorori

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

vita99
vita99

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Городкова Дария
Городкова Дария

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Наташа Лера
Наташа Лера

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Петрушина Лизавета
Петрушина Лизавета

И от меня ссылочка на рецептик блинов.

enedsins
enedsins

Как же аппетитно.

alena71
alena71

Сделала сегодня вкусные блины.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

utril1998
utril1998

Чудненький рецепт)))

Виктория Гайдук
Виктория Гайдук

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

seder1979
seder1979

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

yuska
yuska

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

zinka76
zinka76

Только что доела блинчики!!! очень вкусно!!!