Малазийские кружевные блинчики роти джала

МаринаL 7 отзывов

Долго я засматривалась на эти блинчики, которые привлекли меня своим необычным видом. "Джала"-сеть рыбака и поэтому блинчики должны напоминать сеть рыбака или кружево. Пекут их с использованием специальной лейки. Конечно, ехать за ней в Малайзию, я не стала! Но разве меня остановит отсутствие лейки? Взяла пластиковую одноразовую чашку и просверлила в ней четыре дырочки) Не знаю, как насчет сети рыбака, но кружевную салфетку получившиеся блинчики мне напомнили! Сразу после выпечки блинчики хрустящие, а уже через пару минут их можно складывать или сворачивать. Скажу честно, что сегодня моя семья получила не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение! Попробуйте приготовить рецепт нэм — вьетнамских блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт малазийских кружевных блинчиков роти джала

Рецепт малазийских кружевных блинчиков роти джала

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блинчики из кольраби. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • кокосовое молоко - 90 мл
  • вода - 180 мл
  • мука - 160 г
  • куркума - 0,3 ч.л.
  • соль - ½
  • яйцо - 1 шт.
  • растительное масло рафинированное - 2 ст.л.

Инструкция:

  1. Смешать все сухие ингридиенты и просеять в миску.

  2. Яйцо слегка взбить, влить кокосовое молоко и воду. Смешать миксером.

    малазийские кружевные блинчики роти джала
  3. В сухую смесь влить жидкость и хорошо размешать.

    малазийские кружевные блинчики роти джала
  4. Процедить через мелкое сито.

    малазийские кружевные блинчики роти джала
  5. Чашку или емкость, которую вам не жалко продырявить, ставим на стакан и наливаем тесто до половины.

    малазийские кружевные блинчики роти джала
  6. И быстренько наносим тесто на смазанную маслом разогретую сковороду круговыми движениями.

    малазийские кружевные блинчики роти джала
  7. Выложить блинчик на тарелку и через пару минут его можно легко свернуть! Очень вкусно с любой начинкой, правда у меня уходили просто со сковороды

    малазийские кружевные блинчики роти джала

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tisendis
tisendis

Опачки!
Теперь братик обрадуется блинам!

strebezheva_73
strebezheva_73

МаринаL, я всегда доверяю твоим рецептам!

isestat
isestat

Хороший рецептик! :)

Скрипаль Томара
Скрипаль Томара

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

risherise
risherise

МаринаL, это просто волшебный рецепт!

Сачко Ярослава
Сачко Ярослава

Может быть кому и пригодиться тоже блины.

nitederer
nitederer

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я вкусные блины готовить...