Булочки розочки с маком

tanyusha77 11 отзывов Видео рецепт

Ароматные и воздушные булочки с маком. что может быть лучше?! Попробуйте приготовить рецепт булочек к ужину. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт булочек розочки с маком

Рецепт булочек розочки с маком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 3 ч
  • Порций: 15
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

Для теста:

  • Молоко - 500 г
  • Сухие дрожжи - 11 г
  • Сахар - 5 ст.л.
  • Маргарин - 100 г
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Мука - 900 г
  • Соль - 1 ч.л.

Для начинки:

  • Сахар - по вкусу
  • Мак пищевой - по вкусу

Для смазывания:

  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 30 г

Инструкция:

  1. Маргарин, молоко, сахар, соль и растительное масло смешать в кастрюльке. Поставить на маленький огонь. Не кипятить. Маргарин и сахар должны растаять.

  2. Перелить растопленную смесь в глубокую емкость. Добавить сметану. Перемешать.

    булочки розочки с маком
  3. Всыпаем муку (около 2-х стаканов сначала) и дрожжи. Перемешиваем. Постепенно добавляя муку, продолжаем замешивать тесто. Количество муки зависит от ее качества, т. е. у Вас может уйти больше или меньше указанного количества. Тесто не должно прилипать к рукам. При этом должно быть мягким и эластичным.

    булочки розочки с маком
  4. Емкость присыпаем мукой. Выкладываем туда тесто, прикрываем полотенчиком. Поставить в теплое место для подъема.

    булочки розочки с маком
  5. Примерно через 40-50 мин тесто увеличится в объеме в 2 раза. Обмять, оставить на второй подъем.

    булочки розочки с маком
  6. Второй раз тесто поднимется быстрее. Обминаем и можно заняться булочками.

    булочки розочки с маком
  7. Стол присыпать мукой. Тесто разделить на 4 части.

    булочки розочки с маком
  8. Берем одну часть раскатываем толщиной 0,5 мм. Чуть смазать растительным маслом.

    булочки розочки с маком
  9. Сверху присыпать сахаром и маком.

    булочки розочки с маком
  10. Сворачиваем тесто в рулетик

    булочки розочки с маком
  11. Нарезам толщиной около 3 см. Одну сторону защипнуть-это будет низ. Верх булочки расправить

    булочки розочки с маком
  12. Оставить на расстойку минут на 15. Потом выкладываем на смазанный маслом противень. Смазываем булочки взбитым яйцом. Выпекать в духовке до зарумянивания.

    булочки розочки с маком
  13. Готовые булочки смазать сливочным маслом.

    булочки розочки с маком
  14. Я делала 50/50 с корицей и с маком

    булочки розочки с маком
  15. Приятного чаепития

    булочки розочки с маком

Видео приготовления булочек розочки с маком

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
edadr
edadr

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Евгения Уханова
Евгения Уханова

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

lana71
lana71

Tanyusha77, спасибо за новый вариант булочек розочки с маком.
Нужно будет обязательно попробовать

Петрушина Лизавета
Петрушина Лизавета

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Аника Ютяева
Аника Ютяева

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я булочки розочки с маком не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

nadya81
nadya81

Готовила булочки розочки с маком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

edinga
edinga

Булочки спираль vagonretseptov.ru/vypechka/bulochki/bulochki-spiral.

Люля Меликсетян
Люля Меликсетян

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ringof
ringof

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Виктория Сташкова
Виктория Сташкова

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

sorsier
sorsier

Этот рецепт очень кстати пришёлся!