Булочки с кунжутом

Попробуйте приготовить рецепт постных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт булочек с кунжутом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки со сгущенкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 6
Калорий: 243 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта 100 г
Мука цельнозерновая 100 г
Молоко 125 мл
Масло сливочное 20 г
Сухие дрожжи 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Кунжутные семечки 2 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 2 ст.л.
Соль по вкусу

Инструкция:

Развести дрожжи в 3 ст. ложках теплого молока с сахаром
Сливочное масло растопить
Влить молоко с дрожжами и оставшееся молоко
Смешать два вида муки и соль
Добавить муку к молочной смеси
Замесить тесто. Оставить для подхода в теплом месте на 1,5-2 часа.
После подхода тесто обмять
Разделить на 6 булочек
Немного раздавить каждый кусочек
Выложить на противень и оставить на 20 минут для повторного подхода
Желток взбить с молоком, смазать булочки
Посыпать кунжутом. Выпекать при 200 градусах 15 минут
Рецепт "Булочки с кунжутом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.