Булочки ссобойка греческая

Хотя мои школьники давно выросли, но мне стало интересно, что же сейчас кладут в портфель школьников заботливые мамы. С интересом просмотрела выложенные рецепты, и задумалась. А что собирают, например, греческие мамы. Написала греческим знакомым и среди присланных рецептов выбрала тот, который имеет и национальный колорит, и прост в приготовлении. Итак, пока наше чадо делает уроки, мы печем булочки для поддержания его сил. Попробуйте приготовить рецепт булочек к ужину. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт булочек ссобойка греческая

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала булочки со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 2 ч
Порций: 8
Калорий: 413 ккал
Кухня: Греческая
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

молоко - 75 г
вода - 75 г
масло сливочное - 50 г
яйца куриные - 1 шт.
сахар коричневый - 50 г
сахар ванильный - по вкусу
соль - 1 щепотка
мука - 250 г
дрожжи свежие - 1 ч.л.
шоколад белый - 25 г
чернослив - 10 шт.

Инструкция:

Замесить тесто. Я перечислила в том порядке, в котором ингредиенты закладываются в мою хлебопечку. Режим "Тесто", продолжительность - 1,5 часа. Тесто получается мягким, слегка липнет к рукам, хорошо поднимается.
Готовим начинку. В блендере размолоть шоколад, чернослив и орех в крупную крошку.
Тесто выложить на разделочную доску, припыленную мукой, слегка обмять и разделить на 8 шариков. В формочки для кексов можно положить бумажные стаканчики для маффинов. Шарик слегка раскатать, положить начинку.
Затем защипать, перевернуть швом вниз, и сделать два неглубоких разреза, чтобы была видна начинка. Затем сложить пополам швом внутрь, и положить в формочку для выпечки. смазать яйцом, посыпать миндалем и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов. Аромат из духовки и румяный верх подскажут вам, что булочки готовы.
За отсутствием школьников в доме, эти "красотки" отправятся тайком в сумку моего мужа, с которой он ходит на работу, и будут приятным сюрпризом в обеденный перерыв.

Комментарии к рецепту

4 / 5

yussom

Спасибо, Pugsy, за изумительный рецепт булочек ссобойка греческая!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

eromruti1977

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Зинка Москотова

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали булочки ссобойка греческая. Спасибо за рецепт!

emiso

Pugsy!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

umionc

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

sinec

Обожаю булочки ссобойка греческая — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

anulya85

Хочу рассказать о http://vagonretseptov.ru/vypechka/bulochki/bulochki-spiral, угощайтесь! Забирайте в закладки.

risherise

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

raevskaya_77

Pugsy, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

rolyilaro1990

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Алина Лазурная

Я, как большая любительница булочек ссобойка греческая, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне булочек ссобойка греческая выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

svetlana88

Вкусно)) меня захвалили

Евгения Уханова

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Алла Кашури

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)