Сдобные булочки из дрожжевого теста

umionc1998 9 отзывов

Рецепт приготовления сдобных булочек из дрожжевого теста, которые станут украшением любого стола. Попробуйте приготовить рецепт гавайских сдобных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сдобных булочек из дрожжевого теста

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала круассаны из слоеного и дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 01 ч 30 мин
Порций: 9
Калорий: 158 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука — 500 г
Молоко 3.2%-ной жирн. — 400 мл
Яйца — 3 шт.
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 7 ст.л.
Сухие дрожжи — 10 г
Соль — 1/4 ч.л.

Инструкция:

Дрожжи развести в теплом молоке с 5 столовыми ложками сахара.
Добавить растопленное сливочное масло.
Добавить 2 яйца.
Добавить соль и муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 1,5 часа в теплом тесте.
Тесто обмять и разделить на части.
Каждую часть раскатать в лепешку и присыпать сахаром.
Скатать рулетиком.
Сделать надрезы.
Соединить концы с двух сторон.
Выложить на противень застеленный пергаментом. Смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 20-25 минут.
Сдобные булочки из дрожжевого теста готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!