endin1984 7 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт ванильного чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт порционного ванильного чизкейка
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала настоящий чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Любителям чизкейка предлагаю приготовить этот нежнейший порционный десерт. Готовится он без основы в обычных формах для выпечки небольших кексов. Подавать чизкейк можно со сладким соусом, ягодами или фруктами - все зависит от сезона. Приготовьте порционный ванильный чизкейк для гостей или близких, они обязательно оценят кремообразную сливочную текстуру и великолепный вкус!
Готовлю продукты по списку.
В миске соединяю сливки, йогурт, сливочный творожный сыр. Ингредиенты перемешиваю.
Затем в миску добавляю растопленное сливочное масло, массу немного нагреваю на водяной бане, время от времени помешивая, до исчезновения комочков.
Добавляю желтки, взбиваю массу миксером.
В миску просеиваю муку, добавляю ванилин, немного взбиваю миксером.
В другой миске хорошо взбиваю белки, в несколько этапов добавляю сахар, продолжая взбивать.
В желтковую массу частями добавляю взбитые белки, аккуратно перемешиваю ложкой движениями сверху вниз.
Силиконовую форму для кексов смазываю растительным маслом, помещаю ее в чуть большую по размеру форму, в которую наливаю около двух стаканов горячей воды. Выкладываю сливочную массу в силиконовую форму.
Выпекаю чизкейк в разогретой до 160 градусов духовке около 45-50 минут. Вынимаю силиконовую форму из большой формы с водой. Даю чизкейку полностью остыть, лучше еще поместить его в холодильник на несколько часов.
Я приготовила соус из клубники и сахара с помощью блендера, украсила чизкейки половинкой клубники и листиками мяты.
Порционный ванильный чизкейк готов!
Приятного Вам аппетита!
Чизкейки
Чизкейк ФиладельфияЧизкейки
Клубничный чизкейкЧизкейки
Лондонский чизкейкЧизкейки
Ванильный чизкейкЧизкейки
Лососевый чизкейкЧизкейки
Настоящий чизкейкЧизкейки
Тыквенный чизкейкЧизкейки
Чизкейк за 10 минутЧизкейки
Чизкейк Le fromage au cafЧизкейки
Чизкейк Престиж
Комментарии к рецепту
Спасибо, попробую приготовить порционный ванильный чизкейк супругу по вашему рецепту.
Endin1984, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант порционного ванильного чизкейка.
Мне он нравится больше других.
Порционный ванильный чизкейк давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Приготовила порционный ванильный чизкейк-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Сделала по вашему рецепту порционный ванильный чизкейк, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с порционным ванильным чизкейком!
Знакомая научила готовить чизкейк le fromage au caf vagonretseptov.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-le-fromage-au-caf.