Свекольный чизкейк с сельдью

Софья Тараторина 20 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт апельсинового чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт свекольного чизкейка с сельдью

Рецепт свекольного чизкейка с сельдью

Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк с голубикой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

Блендер

  • Время: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 483 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Бородинский хлеб 4 куска
  • Творожный сыр 140 г
  • Сыр брынза 150 г
  • Желатин 2 столовые ложки
  • Апельсиновый сок 2 столовые ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Измельченный укроп 3 столовые ложки
  • Свекла 3 шт.
  • Филе сельди 200 г
  • Соль по вкусу
  • Сливки 23%-ные 200 мл
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

  1. Свеклу отварить, остудить, очистить и измельчить в пюре с помощью блендера.

  2. Вырезать порционными формами сердечки из хлеба (я вырезаю круги нужного размера из пластиковой 1,5 литровой бутылки, формирую сердечко пластик прекрасно держит форму).

  3. Установить формы на тарелочки или блюдца положить в каждую форму по хлебному сердечку.

  4. Смешать творожный сыр и брынзу. Взбить с помощью блендера на небольшой скорости до однородной гладкой массы.

  5. Добавить половину порции сливок и еще раз слегка взбить.

  6. Добавить лимонный и апельсиновый сок, укроп.

  7. 2 столовые ложки быстрорастворимого желатина залить 3 ложками горячей воды и размешать до полного растворения.

  8. Влить желатин в свекольное пюре.

  9. Смешать свеклу с сырной массой, посолить и поперчить по вкусу.

  10. Добавить остальные сливки и еще раз все взбить.

  11. Филе сельди нарезать на маленькие кусочки и добавить к сырно-свекольной массе, хорошо перемешать.

  12. Готовую массу разложить по формам и убрать в холодильник не менее, чем на 4 часа.

  13. Готовые чизкейки вынуть из форм, украсить веточкой зелени и подавать.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
igemum
igemum

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

dana86
dana86

Софья!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

edisen
edisen

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт свекольного чизкейка с сельдью!

ardepri2005
ardepri2005

Надо попробовать приготовить свекольный чизкейк с сельдью

lerad
lerad

Я давненько поглядываю на свекольного чизкейка с сельдью — очень аппетитно!
Буду готовить!

zinka98
zinka98

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

ordzhanyan_78
ordzhanyan_78

Довольна http://vagonretseptov.ru/vypechka/chizkeiki/aromatny-chizkeik. Обязательно попробуйте.

София Линдеман
София Линдеман

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

dariya78
dariya78

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Людмила Михайлик
Людмила Михайлик

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

inanalal
inanalal

Как вкусно! У меня муж любитель свекольного чизкейка с сельдью.

mumitist
mumitist

Я обязательно на днях попробую твой вариант свекольного чизкейка с сельдью

umionc
umionc

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

nondis1972
nondis1972

Софья, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
свекольный чизкейк с сельдью приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

kanibor_77
kanibor_77

А я сделала свекольный чизкейк с сельдью, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

yemma87
yemma87

Свекольный чизкейк с сельдью «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Евгения Уханова
Евгения Уханова

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе свекольный чизкейк с сельдью в коллекцию рецептов.

Кирсанова Юля
Кирсанова Юля

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Софья за то, что даёт нам возможность выбора!

koulida2005
koulida2005

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

roza98
roza98

АААААА как вкусно глядя на свекольный чизкейк с сельдью слюнки потекли ручьем!!:D