Кекс из дрожжевого теста

Дрожжевое тесто идеально подходит для выпечки. Ароматный кекс из такого теста - это очень вкусно! Не верите? Попробуйте приготовить и убедитесь на личном опыте. Сладкая глазурь и нежное тесто.ммм! Попробуйте приготовить рецепт кекса с цукатами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кекса из дрожжевого теста

Вот вам - простой рецепт приготовления кекса из дрожжевого теста. Такое тесто идеально подходит для выпечки кексов, ведь оно очень хорошо подходит и поднимается, в итоге, выпечка получается очень пышной. Глазурь можно купить в упаковке (как у меня) или приготовить из простых ингредиентов: белка, сахара и соли). Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс для путешествий. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, На полдник

Время: 60 мин
Порций: 5
Калорий: 274 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Мука — 2,5 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Маргарин — 100 г
Молоко — 1 стак.
Дрожжи — 1 ч.л.
Ванилин — 0,25 г
Яйца — 2 шт.
Масло растительное — 1 ст.л.
Глазурь кондитерская — 1 шт. (упаковка)
Изюм — 50 г
Вода — 4 ст.л.

Инструкция:

Просеиваем в миску муку. Добавляем сахар, ванилин и дрожжи.
Вливаем теплое молоко, добавляем яйца и растопленный маргарин. Начинаем замес, добавляя в тесто изюм.
Когда замесите тесто, накройте его полотенцем и поставьте в теплое место, чтобы подошло. Где-то на 1 час.
Переместите тесто в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Оставляем еще на немного времени в теплом месте.
Выпекаем кекс в прогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверяйте зубочисткой. Просто проткните выпечку, если зубочистка сухая - кекс готов! Извлекаем его из формы и оставляем остывать.
Приготовим глазурь. Раскрываем упаковку кондитерской глазури и растираем ее с 4 ст. л. воды до однородной массы.
Покрываем "шляпку" кекса глазурью и оставляем застывать.
Приятного аппетита!

Видео приготовления кекса из дрожжевого теста

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

oroldonof1983

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Капранова Нюта

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кекса из дрожжевого теста

etligni

А у меня кекс из дрожжевого теста прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Баник, спасибо за рецептик!!!

Химач Арина

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик кекса из дрожжевого теста больше стало.

Лукашик Женя

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

eramyasp

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать кекс из дрожжевого теста по этому рецепту.

lerad

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт кекса из дрожжевого теста разочаровал.
Никому не понравилось(

inna77

И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://vagonretseptov.ru/vypechka/keksy/raznotsvetny-keks-mister-keks приготовить.

vera

Я тоже заприметила кекс из дрожжевого теста, да пока еще руки не дошли.

Аида Берневек

Баник!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Гончаренко Ира

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Ольга Черданцева

Баник, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Шермазанова Элла

Спасибо за рецепт!
теперь кекс из дрожжевого теста -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

vereschagina_78

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

suvorkova_78

Только что доела кекс из дрожжевого теста!!! очень вкусно!!!

tanya98

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Карпова Леся

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

ilengan

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Босенко Диана

Спасибо! Беру в закладки.

Олеся Шиндикова

Очень понравился состав кекса из дрожжевого теста, все отлично должно сочетаться!

Кексы

Кексы Морковные

Кексы

Рождественский кекс с коньяком, цукатами и сухофруктами