Кекс с хурмой

sofya96 13 отзывов

Хочу предложить вам кекс с сезонной хурмой. Фрукт нужно брать спелый и сочный. Кекс получается с влажной структурой, интересной ноткой и особым ароматом! В оригинальном рецепте корицы нужно было 1,5ч. л, если вы возьмете это количество, то кекс будет более шоколадного цвета, я же взяла чуть по-меньше. Попробуйте приготовить рецепт кекса с цукатами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кекса с хурмой

Рецепт кекса с хурмой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кекс с курагой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 375 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • хурма спелая - 2 шт.
  • сахар - 120 г
  • мука - 240 г
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • сода пищевая - ½ ч.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 100 г
  • сливочное масло - 150 г

Инструкция:

  1. Хурму помойте, очистите от кожуры и измельчите до состояния пюре. Добавьте корицу.

  2. Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до бела. Продолжая взбивать добавьте по одному яйца.

    кекс с хурмой
  3. Добавьте пюре из хурмы и перемешайте.

    кекс с хурмой
  4. Смешайте муку с разрыхлителем и содой и подмешайте поочередно с молоком к маслянной массе.

    кекс с хурмой
  5. Вылейте тесто в подготовленную прямоугольную форму.

    кекс с хурмой
  6. Запекайте в духовке при 190-200 С примерно 40-50 минут.

    кекс с хурмой
  7. Посыпьте сахарной пудрой или украсьте по желанию.

    кекс с хурмой

Комментарии к рецепту

4 / 5
uprillara1994
uprillara1994

Просто фантастика!!!
наконец кекс с хурмой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, sofya96!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

zina89
zina89

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю кекс с хурмой уже полгода, все супер!

asya80
asya80

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю кекс с хурмой.

Тома Подковырина
Тома Подковырина

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

ksyusha
ksyusha

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Женя Прелести
Женя Прелести

Знакомая научила готовить разноцветный кекс мистер кекс.

Алексенко Роза
Алексенко Роза

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

eromruti1977
eromruti1977

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
sofya96, спасибо большое!!!)

Элона Хина
Элона Хина

Вкусна

viktoriya
viktoriya

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

ofonti1983
ofonti1983

Сейчас буду готовить кекс с хурмой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Юляша Стаханова
Юляша Стаханова

Я еще не делала кекс с хурмой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Янка Тоша
Янка Тоша

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!