odsotonsi 13 отзывов Видео рецепт
Хачапури это национальная блюдо, которое обожают в Армении, Грузии и других восточных странах. Его можно с легкостью приготовить дома, особенно, если использовать готовое слоеное тесто. Попробуйте приготовить рецепт очень сытных хачапури с сулугуни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Если вы хотите сделать вкусную выпечку, тогда прочтите, как приготовить хачапури с сулугуни в духовке. Существует масса рецептов этого чудесного блюда. Используя готовое слоеное тесто, вы сэкономите свое время и сможете приготовить еще что-то.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хачапури по-тбилисски с сулугуни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сыр сулугуни (желательно не очень соленый) натрите на крупной терке. Положите натертый сыр в миску, вбейте к нему куриное яйцо. Тщательно перемешайте ингредиенты ложкой.
Достаньте замороженное тесто из морозилки, оставьте его размораживаться на столе или сделайте это в микроволновой печи в режиме "Разморозка". Раскатайте тесто, чтобы оно стало толщиной в два-три миллиметра. Вырежьте из него равные квадратики.
В центр каждого квадратика из теста выложите сырно-яичную начинку. Следите, чтобы она не попала на край квадратика. Тогда тесто может разойтись в процессе выпекания и начинка вытечет, попадет на противень и будет подгорать.
Соедините краешки теста так, как будто вы складываете конверт. Хорошенько их защипните, чтобы начинка не вытекла. Выложите получившиеся полуфабрикаты на противень. Смазывать его маслом не обязательно, так как слоеное тесто и так достаточно жирное и не будет прилипать. Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов.
В отдельной пиалке взбейте сырое куриное яйцо вилкой до однородной массы. Силиконовой кисточкой смажьте хачапури взбитым яйцом сверху и сразу же отправляйте их в духовку. Запекайте на протяжении получаса. Подавать хачапури лучше горячими, пока начинка еще мягкая.
Хачапури
Очень сытные хачапури с сулугуниХачапури
Хачапури по-тбилисски с сулугуниХачапури
Хачапури по-мегрельскиХачапури
Хачапури имеретинскоеХачапури
Хачапури на сковородеХачапури
Хачапури по-гурийскиХачапури
Хачапури с сулугуниХачапури
Хачапури в духовкеХачапури
Хачапури с брынзойХачапури
ПП-хачапури
Комментарии к рецепту
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как хачапури с сулугуни в духовке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Хороший рецептик! :)
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://vagonretseptov.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-brynzoi.
Некоторое время назад готовила хачапури с сулугуни в духовке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Это реально наслаждение
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Odsotonsi, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
хачапури с сулугуни в духовке — вкуснятина!
Odsotonsi, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Odsotonsi, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Как это должно быть вкусно!!!!