Быстрый хлеб в духовке
mowaic2002 19 отзывов Видео рецепт
Домашний хлеб - это вкусно, полезно и недорого. Да и готовить его не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Попробуйте приготовить рецепт хлеба на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт быстрого хлеба в духовке
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пшеничный хлеб в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Мука - 500-550 г
- Молоко (теплое) - 300 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г
- Растительное масло (рафинированное) - 20 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Мед - 20 г
Инструкция:
-
Нет ничего вкусней и лучше домашнего хлеба, приготовленного своими руками. Чтобы испечь вкусный домашний хлеб, не обязательно покупать хлебопечку или мультиварку - хлеб можно выпечь и в духовке.
-
Предлагаю несложный рецепт приготовления нежного и очень вкусного быстрого хлеба в духовке.
-
Подготовим продукты по списку.
-
В емкость с теплым молоком вводим соль, яйцо и мед, перемешиваем ручным венчиком.
-
Вливаем растительное масло.
-
Быстродействующие сухие дрожжи смешиваем с просеянной мукой и постепенно высыпаем в емкость с жидкими ингредиентами.
-
Замешиваем тесто, оно получается очень липким.
-
Выкладываем тесто в миску и перемешиваем ручным миксером 4-5 минут. Тесто постепенно соберется в комок и не будет прилипать к стенкам миски. Можно вымесить тесто, используя хлебопечку или кухонный комбайн.
-
Оставляем тесто в теплом месте минут на 5-10, прикрыв полотенцем.
-
Затем перекладываем тесто в форму (23х9 см). Форму заранее застилаем пекарской бумагой, боковины смазываем маргарином или маслом. Верх прикрываем полотенцем и убираем в теплое место на 30-40 минут.
-
Тесто должно увеличиться в объеме в 1,5-2 раза. Помещаем форму в заранее разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф и печем 25-35 минут. Обязательно проверяем хлеб на сухую шпажку.
-
Достаем хлеб из духовки, освобождаем из формы и выкладываем на решетку для остывания.
-
Быстрый хлеб в духовке получается с хрустящей корочкой и пушистым мякишем. Этот замечательный хлеб прекрасно подойдет для бутербродов на завтрак или полдник.
Видео приготовления быстрого хлеба в духовке
Хлеб
Белый хлеб в духовке
Хлеб
Бородинский хлеб
Хлеб
Балтийский хлеб
Хлеб
Ирландский хлеб
Хлеб
Мраморный хлеб
Хлеб
Хлеб в духовке
Хлеб
Хлеб на кефире
Комментарии к рецепту
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю быстрый хлеб в духовке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
За рецепт спасибо
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо, mowaic2002!
Ваш рецепт быстрого хлеба в духовке всё-таки самый лучший из всех!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Готовила быстрый хлеб в духовке на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит быстрый хлеб в духовке:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
А как Вы готовите белый хлеб в духовке? Поделитесь секретом.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Очень очень вкусно!
Делала быстрый хлеб в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Вкуснятина
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Быстрый хлеб в духовке — просто СУПЕР!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Посмотрела на фото быстрого хлеба в духовке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо mowaic2002 за то, что даёт нам возможность выбора!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!