Индийские лепешки наан

Очень вкусная лепешка. Можно кушать просто так с йогуртом, а можно использовать как кармашек для начинки. В любом случае, Вам понравится.! Попробуйте приготовить рецепт творожных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт индийских лепешек наан

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ржаные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 1
Калорий: 298 ккал
Кухня: Индийская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука - 25 шт.
вода - 2 ст.л.
йогурт - ¼ мл
сахар - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
дрожжи свежие - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка

Инструкция:

Смешайте дрожжи, молоко, воду и сахар. Поставьте в теплое место в мисочку с теплой водой.
Минут через двадцать, наша опара будет выглядеть так.
Муку просеять с разрыхлителем и солью. Добавить масло и йогурт, начать замешивать.
Затем добавить опару и замесить тесто.
Готовое тесто положить в теплое место и оставить на 4 часа.
После этого, разделить тесто на 6 частей.
Раскатывает каждый кусочек в овальную, тонкую лепешку и кладем на сухую решетку. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 230 С. 10-15 минут, пока лепешка не надуется и не поджарится.
Еще хотела бы всем порекомендовать Ханум с бараниной и картофелем от Аллы (Un Dina) ( ( (www.edimdoma.ru/retsepty/57722-hanum-s-baraninoy-i-kartofelem) Очень вкусное и оригинальное блюдо.
И лимонное пирожное от Ниночки (Nin@ G.Lov.) ( ( (www.edimdoma.ru/retsepty/57729-limonnoe-pirozhnoe) Очень воздушное, нежное и с лимонным вкусом.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

katerina

Натали, замечательный рецепт индийских лепешек наан!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

lyalicheva_85

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

ofsimows

Спасибо за рецепт индийских лепешек наан, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

minchuk_89

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ardepri2005

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

ofrorerer1975

Заприметила новый рецепт быстрых лепешек, но вот еще руки не дошли.

Софья Сеник

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Гоман София

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Медведева Полли

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Катя Трубачёва

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Танюша Фаландышева

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Костяк Полли

Очень вкусно и всегда к столу

ongeralin

Натали, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

galya

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Офферманн Ольга

Оооочень вкусно получилось

adorientem

Натали!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.