Морковные маффины с макадамией и ананасом

lyusya 21 отзыв

Получаются очень воздушные, в меру влажные морковно-ананасные маффинны. Попробуйте приготовить рецепт морковных маффинов из муки амаранта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт морковных маффинов с макадамией и ананасом

Рецепт морковных маффинов с макадамией и ананасом

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маффинов б-52. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Английская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 100 г
  • сода - ¾ ч.л.
  • корица - ½ ч.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • морковь - 80
  • сахар - 62 г
  • маскарпоне - 60 г
  • масло сливочное - 30 г
  • сахарная пудра - 140 г
  • лимонный сок - 1 ч.л.

Инструкция:

  1. Натереть морковь на терке.

  2. Измельчить (не очень мелко) орехи макадамия.

    морковные маффины с макадамией и ананасом
  3. Тщательно смешать: муку, сахар, соду, корицу и орехи.

  4. В отдельной небольшой посуде, смешать ореховое масло, яйцо, ванилин, морковь и ананас.

    морковные маффины с макадамией и ананасом
  5. Добавить морковную смесь к смеси с мукой.

    морковные маффины с макадамией и ананасом
  6. Разогреть духовку до 180 градусов (160 градусов, если духовка с феном). Наполнить формочки для маффинов на 1/3. Выпекать 25 минут (желательно готовность проверить ножом).

    морковные маффины с макадамией и ананасом
  7. Можно сверху помазать "крим-чиз", но я этого не стала делать за неимением необходимых ингредиентов:)

    морковные маффины с макадамией и ананасом

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Аймакова Ярославна
Аймакова Ярославна

Lyusya, огромное спасибо за морковных маффинов с макадамией и ананасом!
Получилось с первого раза.

Гальченко Инга
Гальченко Инга

Искала морковных маффинов с макадамией и ананасом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

nadya81
nadya81

Сделала сегодня морковных маффинов с макадамией и ананасом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

balareva_90
balareva_90

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих морковных маффинов с макадамией и ананасом он не ел.

Татьяна Саримова
Татьяна Саримова

Как же аппетитно.

sorsier
sorsier

У меня вроде получилось!
спасибо!

isealas
isealas

Очень интересная ссылка о маффинах с какао.

rimma
rimma

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю морковных маффинов с макадамией и ананасом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

atemeetol
atemeetol

Я уже сделала морковных маффинов с макадамией и ананасом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

ingarou
ingarou

Приготовила морковных маффинов с макадамией и ананасом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

vika72
vika72

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

atolilol1994
atolilol1994

Спасибо за отличный рецепт!

Андрикович Виктория
Андрикович Виктория

Lyusya…мой муж сошел с ума.
Просит сделать морковных маффинов с макадамией и ананасом на его работу, чтобы всем похвастаться.

kukrasheva_84
kukrasheva_84

УУУХХХ вот это морковные маффины с макадамией и ананасом.
Супперрр…спасибо…

yuska92
yuska92

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать морковных маффинов с макадамией и ананасом по этому рецепту.

lerad
lerad

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала морковных маффинов с макадамией и ананасом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Бронь Алеся
Бронь Алеся

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

eshorto
eshorto

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

alena71
alena71

Lyusya, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

itedong
itedong

Впервые в жизни замахнулась на морковных маффинов с макадамией и ананасом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Бодыкина Тома
Бодыкина Тома

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))