Пирог на кефире с мясом

Сомневаетесь, какое быстрое тесто выбрать для пирога? Тогда остановитесь на основе из кефира, ведь с ним получается заливное. Оно хорошо подойдет для сытных начинок. Такой вариант описан у меня. Попробуйте приготовить рецепт пирога деревенского. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирога на кефире с мясом

Я сделала выпечку в мультиварке, это намного упростило задачу, так как сразу в ней я потушила говядину с картофелем. Затем ее залила тестом и начала запекать пирог. Подобная выпечка легко заменит собою обед. Обязательно запишите себе, как приготовить пирог на кефире с мясом. Это хороший и простой рецепт для многих случаев.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 110 мин
Порций: 8
Калорий: 182 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кефир — 700 мл
Мука — 1 стак.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Яйцо — 3 шт.
Картофель — 3 шт.
Говядина мякоть — 300 г
Специи — По вкусу

Инструкция:

В миске соедините кефир с солью, перцем, разрыхлителем и мукой. Перемешайте.
Добавьте к тесту яйца. Массу взбейте до образования единой консистенции.
В чашу мультиварки выложите картофель, нарезанный кубиками, и мясо, порезанное кусочками. Влейте примерно полстакана воды. Добавьте соль, специи и перец. Поставьте режим "Тушение" на 20-30 минут.
Готовую начинку достаньте из чаши. А в нее влейте половину теста. Затем снова выложите начинку и, наконец, оставшееся тесто.
Поставьте режим "Выпечка" на 1 час. Все готово! Приятного аппетита!

Видео приготовления пирога на кефире с мясом

Комментарии к рецепту

4 / 5

yidrelad1976

Кириллова!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирога на кефире!!!

ilowhelse1995

Спасибо за рецепт пирога на кефире.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

redis

Кириллова, получилось зашибись!

ederite

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирога на кефире больше стало.

lashuner1973

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.