Пирог с мясом и грибами

mischenko_91 13 отзывов

Вкусный, сытный пирог. Попробуйте приготовить рецепт лукового пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирога с мясом и грибами

Рецепт пирога с мясом и грибами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирог с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 200 г
  • тесто слоеное - 300 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • грибы - 400 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • сметана - 100 г
  • сыр - 150 г
  • соль - 1 щепотка
  • специи - по вкусу

Инструкция:

  1. Раскатываем слоеное тесто. Форму смазываем маргарином и укладываем тесто. Выкладываем начинку и формируем бортик.

  2. Из оставшегося теста вырезаем "рыбок".

    пирог с мясом и грибами
  3. Обжариваем фарш, к нему добавляем, предварительно обжаренные грибы с луком, перемешиваем. Добавляем сметану и плавленный сырок, хорошо перемешиваем до расплавления сыра, солим и добавляем специи по вкусу.

    пирог с мясом и грибами
  4. Приятного аппетита.

    пирог с мясом и грибами
  5. и запекаем в духовке при температуре 180 г до готовности.

    пирог с мясом и грибами
  6. Смазываем верх пирога желтком

    пирог с мясом и грибами
  7. В центре делаем решетку из полосок теста.

    пирог с мясом и грибами
  8. Этими "рыбками" украшаем бортик пирога.

    пирог с мясом и грибами

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
khorunzhaya_98
khorunzhaya_98

Столько нового узнала про пирог с мясом!
Спасибо!!

Боговская Нина
Боговская Нина

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

itedong
itedong

Да пирог с мясом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирог с мясом постоянно.

Танюша Фаландышева
Танюша Фаландышева

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

testereri
testereri

Mischenko_91, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

usoforeds
usoforeds

Готовила недавно http://vagonretseptov.ru/vypechka/pirogi/pirog-vodny, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

razumova_85
razumova_85

Спасибо за рецепт мясного пирога, получилось!

aterithas
aterithas

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Шаршукова Лизавета
Шаршукова Лизавета

Приготовила мясной пирог на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

sorsier
sorsier

Все понятно и наглядно.
Готовить с mischenko_91 одно удовольствие!

rendindis1986
rendindis1986

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Светлана Мельник
Светлана Мельник

Да пирог с мясом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
mischenko_91, спасибо!

Клочко Томара
Клочко Томара

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, мясной пирог сказка!