Пирожки на кефире без яиц

Ангелина Армстронг 19 отзывов Видео рецепт

Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт пирожков на кефире без яиц, - мягких, очень вкусных и весьма быстрых в приготовлении. Побалуйте себя и близких аппетитной домашней выпечкой без хлопот. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с яйцами на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пирожков на кефире без яиц

Этот рецепт хорош тем, что приготовить пирожки на кефире без яиц в домашних условиях можно как пышные и воздушные, так и очень тоненькие. Сюда подойдет любая начинка, которая больше по душе - картофель, капуста, грибы, рис с зеленью, яйцо с печенью.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с повидлом на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 60 мин
Порций: 20
Калорий: 135 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кефир — 500 мл
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 3 ст.л.
Сода — 1 ч.л.
Мука — 850-900 г

Инструкция:

1. Муку просеять с солью, содой и отправить в глубокую мисочку. В центр аккуратно влить кефир и растительное (в рецепт приготовления пирожков на кефире без яиц можно также использовать растопленное сливочное) масло.
2. Добавить сахар и постепенно перемешивать.
3. Когда тесто станет довольно плотным, выложить его на рабочую поверхность и как следует вымешать.
4. Затем слепить из него шарик и отложить на 20-25 минут, чтобы тесто немного "отдохнуло".
5. Разделить тесто на 3-4 части, каждую из которых разрезать на небольшие кусочки.
6. Размять лепешку на рабочей поверхности, предварительно присыпав мукой.
7. Выложить начинку (в этот простой рецепт пирожков на кефире без яиц используется картофель с печенью) в середину.
8. Плотно залепить края, чтобы начинка не вытекала в процессе жарки.
9. Чтобы сделать тонкие и вкусные пирожочки их нужно раскатать скалкой.
10. Затем отправить на сковороду с растительным маслом и жарить с двух сторон до румяной корочки. Вот такие получаются пирожки на кефире без яиц в домашних условиях.

Видео приготовления пирожков на кефире без яиц

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

ilowhelse1995

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Кира Кулик

Спасибо Ангелина…)
пирожки на кефире без яиц только начала готовить:)

Надя Штыхова

Спасибо Ангелина, ты меня спасла!!!

Рая Страшко

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Булут Вера

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

serafima85

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится дрожжевые пирожки на кефире.

eridsa

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

imearo

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

imentimi

Делала пирожки на кефире без яиц на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Аида Берневек

Чудненький рецепт)))

Люля Меликсетян

Спасибо большое!!!
очень понравилось пирожки на кефире без яиц,легко и просто.
Искренне спасибо, Ангелина.

rimma

Обалденный рецептик пирожков на кефире без яиц. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

ichurd

Спасибо! Люблю пирожки на кефире без яиц!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

nadezhda

Привет!
Я не ем пирожки на кефире без яиц!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Сирисько Роза

Я пошла делать как у вас!!!

Стеблина Зоя

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Надя Штыхова

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

zhenya72

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

itero

Попробовала приготовить пирожки на кефире без яиц.
Супер!!!
Спасибо Ангелина!
Вы профи!