Пирожки с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста
Попробуйте приготовить рецепт пирожков из песочного теста с мясом и картофелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт пирожков с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала начинку мясную для пирожков из дрожжевого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 90 мин
- Порций: 7
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
для теста:
- 1,5 стак. муки
- 70 г маргарина / сливочного масла
- 20 г дрожжей
- 3 яйца
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. сахара
- соль
для начинки:
- 300 г чайной колбасы
- 50 г твердого сыра
- 1/2 яйца
- 2 ст.л. молотых сухарей
для смазывания пирожков:
- 1/2 яйца
для смазывания противня:
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. муки
Инструкция:
-
Муку вместе с маслом порубить, дрожжи растереть с сахаром.
-
К муке, маслу и дрожжам с сахаром вбить 1 яйцо, добавить соль, 2 яичных желтка, сметану, хорошенько перемешать и сразу же приготовить тесто.
-
Тесто раскатать в прямоугольник, толщина которого 5 мм, разделить его пополам так, чтобы вышло два прямоугольника размером 30х10 или 30х12 см
-
Через мясорубку пропустить колбасу, смешать ее с тертым сыром, сухарями и сырым яйцом, массу тщательно растереть.
-
Подготовленную начинку выложить валиком на тесто, отступая от краев по 2 см, плотно свернутое тесто приплюснуть тупым ребром ножа, сделать решетку и порезать как на ленивые вареники.
-
Лист для выпечки смазать маслом и припудрить мукой, разложить на нем пирожки с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста, поставить в тепло для поднятия, затем промазать яйцом.
-
Духовку прогреть до средней температуры и отправить в нее противень с пирожками на 20-30 минут.
Пирожки
Пирожки из французского теста
Пирожки
Пирожки из теста фило
Комментарии к рецепту
Пирожки с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Изумительно вкусно…
Искала рецепт пирожков с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пирожки с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста - очень вкусно!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пирожков с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста разочаровал.
Никому не понравилось(
А мой муж любит готовить пирожки из песочного теста с лососем. Думаю, пирожки с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста тоже нужно попробовать.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Большое спасибо!!!
У Чекунова очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень очень вкусно!
Делала пирожки с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит пирожки с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пирожков с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Когда в первый раз попробовала пирожки с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста, мне не понравилось.
Сделала сегодня пирожки с сырно-колбасной начинкой из песочного дрожжевого теста.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!