Жареные пирожки из картофеля и творога

biserova_76 11 отзывов

Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый. Попробуйте приготовить рецепт быстрых жареных пирожков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жареных пирожков из картофеля и творога

Рецепт жареных пирожков из картофеля и творога

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареные пирожки с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • картофель - 4 шт.
  • творог - 250 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сметана - 100 г
  • маленький пучок петрушки - 1 шт.
  • маленький пучок укропа - 1 шт.
  • пшеничная мука - 3 ст.л.
  • кунжутные семечки - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Инструкция:

  1. Картофель почистить и отварить, затем порезать на кусочки и выложить в глубокую миску.

  2. Добавить творог, яйцо, посолить, поперчить и взбивать погружным блендером, пока не получится гладкое, однородное тесто.

    жареные пирожки из картофеля и творога
  3. Насыпать на тарелку немного муки.

    жареные пирожки из картофеля и творога
  4. Влажными руками выкладывать кусочки теста на тарелку с мукой и формировать небольшие пирожки.

    жареные пирожки из картофеля и творога
  5. Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить пирожки до золотистого цвета на каждой стороне.

    жареные пирожки из картофеля и творога
  6. Петрушку и укроп мелко порубить.

    жареные пирожки из картофеля и творога
  7. Горячие пирожки посыпать кунжутным семенем и измельченной зеленью. Подавать со сметаной.

    жареные пирожки из картофеля и творога

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
inna77
inna77

Biserova_76, спасибо большое, за вкусный превкусный жареные пирожки из картофеля и творога!!!

ictile
ictile

Удобная у вас инструкция по приготовлению жареных пирожков из картофеля и творога получилась

lesya
lesya

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

yulyasha
yulyasha

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить жареные пирожки из картофеля и творога,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

umionc2002
umionc2002

Я с дочкой делаем жареные пирожки из картофеля и творога. Довольно вкусно выходит :)

Татаева Танечка
Татаева Танечка

Готовила по рецепту http://vagonretseptov.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-s-dzhemom, тоже замечательно получается.

atiowatim
atiowatim

Biserova_76, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жареные пирожки из картофеля и творога!!!
Буду делать 3-й раз!

maiya70
maiya70

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

Роза Римаренко
Роза Римаренко

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

strebezheva_73
strebezheva_73

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

liza
liza

Biserova_76, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!