Легкие лимонные пирожные

Я люблю лимонную выпечку и предлагаю вам попробовать вот такие пирожные с влажной текстурой, выраженным лимонным вкусом и при этом с легкой кислинкой. Попробуйте приготовить рецепт пирожных ламингтон. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт легких лимонных пирожных

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочные пирожные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 180 мин
Порций: 1
Калорий: 1270 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

лимоны - 2 шт.
маргарин сливочный - 200 г
сахар - 150 г
сахар ванильный - 1 пакет
соль - 1 щепотка
яйца куриные - 3 шт.
мука - 250 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
сахарная пудра - 150 г

Инструкция:

Размягченный маргарин взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Не прекращая взбивать, по 1-му добавлять яйца. Затем добавить цедру и сок 1 лимона. Просеять на массу сверху муку с разрыхлителем, все хорошо перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом форму 20х20 см и поставить в разогретую до 200 г духовку на 20-30 мин до пробы на сухую палочку.
Далее выбираем 1 из вариантов: 1) 150 г сахарной пудры смешать с соком 1 лимона и вылить на готовый и еще теплый пирог. Такая глазурь застынет и будет глазурью на пирожных (подобно сахарной глазури на пасках) 2) я 100 г сахарной пудры смешала с соком 1 лимона и залила горячий пирог сразу же, как достала его с духовки. Такая глазурь впитается и придаст тесту влажную структуру.
Остывший пирог разрезаем на порции, присыпаем сахарной пудрой (в том случае, если вы выбрали 2-й вариант) и подаем.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

dowhot

Спасибо, Sansa, за помощь!
Мой муж очень любит легкие лимонные пирожные.

Воробьёв Алла

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ashithed1998

Ну вообще я не люблю легкие лимонные пирожные, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

leleng

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Женя Прелести

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом легкими лимонными пирожными!
Спасибо Sansa за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

anerinean1991

Вкуснятина неописуемая!!!

Степучева Инна

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

izmailov_82

Ой! Что я нашла - пирожные анжелика vagonretseptov.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-anzhelika!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

asya80

Очень вкусно!
Все как в рецепте Sansa.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Гуськова Зина

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

rolyilaro1990

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю легкие лимонные пирожные

ordzhanyan_78

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как легкие лимонные пирожные у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Дария Толмачева

Огромное Вам спасибо!!!
легкие лимонные пирожные — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Катарина Далик

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.