Рецепт этого джема я узнала у замечательной девушки Милены. Этот джем прекрасно идет и как соус к мясу и курице. Так как сейчас не сезон ежевики, я джем сварила из замороженной ежевики. Попробуйте его обязательно, он вам понравится. Попробуйте приготовить рецепт лимонного джема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала клубничный джем с вермутом и розмарином. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ежевику засыпать сахаром и оставить на 1-2 часа.
Добавить лимонный сок, розмарин и поставить на огонь. Помешивая довести до кипения, проварить 5 минут и снять с огня. Остудить, накрыть посуду крышкой и убрать на ночь в холодильник.
Утром, снова поставить, довести до кипения и варить 10 минут. После измельчить погружным блендером до состояния пюре. Пюре протереть через сито.
Вернуть джем на огонь, проварить все время помешивая 5-7 минут и снять с огня. Остудить, хранить в холодильнике.
Джем
Джем из физалисаДжем
Джем персиковыйДжем
Персиковый джемДжем
Джем без сахараДжем
Джем из черникиДжем
Лимонный джемДжем
Джем 3 фрукта
Комментарии к рецепту
Наира, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Ну и красота джем из ежевики с розмарином!!!
Обязательно попробую сделать!
Наира, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Большое спасибо за рецепт джема из ежевики с розмарином.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Очень красиво! И вкусно!
За идею брала рецепт джема из груш с розмарином. Получилось очень вкусно.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Наира! Спасибо за рецепт!
джем из ежевики с розмарином готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо, Наира, очень вкусно!
Первый раз приготовила джем из ежевики с розмарином!
Наира-СУПЕР!!!
Круто
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.