Лимонный джем с имбирем

mowaic2002 16 отзывов Видео рецепт

Хотите поддержать свой иммунитет? Для этого придумано много разных способов. Но самый вкусный и необычный - это лимонный джем с имбирем. Попробуйте приготовить его по очень простому рецепту. Попробуйте приготовить рецепт грушевого джема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт лимонного джема с имбирем

Этот рецепт очень легок в исполнении. Самая сложная работа - это очистка лимонов и мелкая нарезка имбиря. Когда будете добавлять корицу, обязательно попробуйте на вкус. Надо делать это очень аккуратно, так как при избытке корицы может появиться горький привкус. Если же вы не любите корицу, то можно заменить ее ванилином. Хотя в рецепте указано количество сахара, вы все-таки полагайтесь на свой вкус, ведь у лимонов разная степень кислоты. Воду можете не добавлять. Но когда варите джем, постоянно помешивайте деревянной палочкой или ложкой.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала апельсиновый джем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

Для детей, На полдник

Время: 240 мин
Порций: 10
Калорий: 152 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Лимон — 1 кг
Сахар — 1,5 кг (песок)
Имбирь — 50 г
Ванильный сахар — 10 г
Корица — По вкусу

Инструкция:

1. Помойте и очистите от шкурки лимоны.
2. Нарежьте очищенные лимоны небольшими кусочками.
3. Помытый и очищенный корень имбиря нарежьте довольно некрупно.
4. Сложите в посуду, где в дальнейшем будет готовиться джем, кусочки лимона и имбиря. Также на кончике ножа добавьте молотую корицу. Затем засыпьте все сахаром и добавьте ванилин. Перемешайте содержимое. Оставьте на один час.
5. По истечении времени лимон пустит сок. Поставьте кастрюлю на огонь. Ее содержимое доведите до кипения и варите не более 5 минут. Выключите и дайте возможность остыть.
6. Повторите эту процедуру еще два раза. В результате, когда джем будет готов, он изменит цвет (станет янтарным). Загустеет, в нем появится естественная желейность. Отсудите и угощайтесь. Теперь вы знаете, как приготовить лимонный джем с имбирем. Приятного чаепития!

Видео приготовления лимонного джема с имбирем

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Мерещенко Леся

Я лимонный джем с имбирем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

ererateng

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

olate1978

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Лобко Катерина

Только закончила приготовление лимонного джема с имбирем.
Спасибо!

ifyappi

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - mowaic2002 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

ifyappi

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

alegista

Спасибо, за рецептик лимонного джема с имбирем. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - клюквенный джем.

Бучкина Танечка

Я слабо разбираюсь в лимонном джеме с имбирем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

yella85

Попробовала приготовить лимонный джем с имбирем.
Супер!!!
Спасибо mowaic2002!
Вы профи!

testereri

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Нюта Банникова

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!