Джем из кизила

Кизил очень полезная и сочная ягода. Имеет яркий красный цвет. Отлично подходит для приготовления джема или варенья. Я покажу, как приготовить джем из кизила с последующей консервацией на зиму. Попробуйте приготовить рецепт джема абрикосового. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт джема из кизила

Очень вкусный джем получится у вас благодаря данному рецепту. Зимой на столе не так много витаминов, а лакомство из кизила сможет отлично пополнить ваш организм запасом витаминов. Также джем подчеркнет великолепие ваших блюд: блины, оладьи, тарталетки, профитроли с кремом и джемом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала джем из терна. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 10
Калорий: 179 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Кизил — 1,5 кг
Сахар — 800 г

Инструкция:

Для приготовления джема берем кизил. Ягоды кизила надо перебрать, удалить хвостики, убрать плохие ягоды. Затем промываем, помещаем ягоды в толстостенную кастрюлю или в таз для варки.
К ягодам добавьте сахар, перемешайте. Косточки из ягод мы не удаляли. Они при варке дают вкус и улучшают вкус джема. На среднем огне ставим вариться джем.
Варим 20-40 минут, помешивая. Затем снимаем с огня. Далее перетрите джем через мелкое сито. Верните массу на плиту и дайте закипеть. Разложите по стерильным банкам и закатайте.
Вот такой джем из кизила мы получим. Кушать его можно уже сразу или же ставить на хранение до зимы.

Видео приготовления джема из кизила

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Юля Вторая

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

nadezhda

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Химач Арина

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

tomara

Спасибо, очень понравилось оформление джема из кизила!

anya

Да да вкусняха)

tisendis

Алеся у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала джем из абрикосов - очень понравилось.

anyuta75

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я джем из кизила не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

tanyusha89

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

barta_71

Хороший рецептик! :)

Петух Александра

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

suprunenko_91

Алеся, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Абалмасова Рита

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

valentina79

УРА!!! Свершилось!
Я сделала джем из кизила!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!