anyuta78 19 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт лечо на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лечо по-кубански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Очищаем белого амура от чешуи. Срезаем спинную мякоть у рыбы. Тонко нарезаем рыбу под углом. Срезаем у хлеба корочки. Разрезаем уголком. Выкладываем хлеб на противень.
2. Для лечо нарезаем стенки болгарского перца трех цветов кубиком. Выкладываем на сухую разогретую сковороду. Поливаем оливковым маслом. Очищаем и нарезаем половину репчатого лука кубиком. Добавляем к перцам.
3. Для маринада нарезаем половину красного лука. Выкладываем на другую разогретую сковороду. Добавляем немного оливкового масла, сахар и красный винный уксус. Выпариваем уксус.
4. Добавляем измельченный укроп. Вливаем немного воды в маринад. Нарезаем мелким кубиком стенку красного болгарского перца. Кладем в маринад.
5. Кладем в лечо томатную пасту и оливковое масло. Перемешиваем. Добавляем в маринад душистое масло. Снимаем маринад с огня.
6. Ставим гренки в духовку при температуре 170 градусов на 5-6 минут. Вливаем немного кипятка в лечо. Добавляем сахар, перец и соль. Тушим до мягкости перцев.
7. Подогреваем маринад. Посолим и поперчим рыбу. Заливаем рыбу маринадом. Выкладываем лечо на тарелку рядом с рыбой. Украшаем кружками помидоров черри и долькой лимона. Сбоку размещаем гренки и салатный микс. Приятного аппетита!
Лечо
Лечо по-закарпатскиЛечо
Лечо с шампиньонамиЛечо
Лечо из баклажановЛечо
Лечо из помидоровЛечо
Лечо по-болгарскиЛечо
Лечо по-венгерскиЛечо
Лечо по-кубанскиЛечо
Лечо с брынзойЛечо
Лечо с корицейЛечо
Лечо на зиму
Комментарии к рецепту
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо, anyuta78, очень вкусно!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пятиминутку из белого амура с лечо не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Огромная благодарность вам,anyuta78…))))
Прикольно, вот чего-чего, а лечо по-закарпатски vagonretseptov.ru/zagotovki/lecho/lecho-po-zakarpatski я не готовила) надо попробовать.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Вы там знаете толк в еде :)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Нежно и оригинально!
спасибо, anyuta78!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Ну, это было превосходно!
пятиминутку из белого амура с лечо вместе с пальцами едва не съела)
Рецепт пятиминутки из белого амура с лечо суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Супер все получилось