Маринованная цветная капуста с морковью

Валерия 5 отзывов

Красивая и вкусная домашняя заготовка! Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты со свеклой и морковью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт маринованной цветной капусты с морковью

Рецепт маринованной цветной капусты с морковью

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала маринованную капусту с яблоками и морковью на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • вода - 1 л
  • лавровый лист - 1 шт.
  • гвоздика - 3 шт.
  • перец черный - 5 шт.
  • соль - 2 ч.л.
  • сахар - 2 ч.л.
  • уксус - 2 ч.л.

Инструкция:

  1. Морковь помыть, почистить и сделать на ней 5 продольных разрезов.

  2. Порезать морковь на ломтики - получатся цветочки.

    маринованная цветная капуста с морковью
  3. Цветную капусту помыть и разобрать на соцветия.

    маринованная цветная капуста с морковью
  4. На дно простерилизованной банки выложить лавровый лист, гвоздику и перец горошком.

    маринованная цветная капуста с морковью
  5. Наполнить банку соцветиями капусты и цветочками из моркови, залить кипятком. Дать постоять 5 мин

    маринованная цветная капуста с морковью
  6. Слить воду в кастрюлю и снова закипятить.

    маринованная цветная капуста с морковью
  7. Тем временем, в банку добавить соль, сахар и уксус. Залить закипевшей слитой водой. Закатать.

    маринованная цветная капуста с морковью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Надя Земскова
Надя Земскова

Спасибо, замечательный рецептик, маринованная цветная капуста с морковью класс!

Аймакова Ярославна
Аймакова Ярославна

Отличный рецепт! Спасибо, Валерия. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

erunser1984
erunser1984

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Ася Кирсанова
Ася Кирсанова

Валерия!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

ucimracra
ucimracra

Спасибо!
Очень замечательный рецепт маринованной цветной капусты с морковью.