Капуста, маринованная по-корейски со свеклой

expotr 14 отзывов Видео рецепт

Капуста, маринованная по-корейски со свеклой - универсальная закуска и для любого праздничного стола, и на каждый день. Овощи очень гармонично сочетаются между собой, получается вкусно и сытно! Попробуйте приготовить рецепт маринованной капусты по-корейски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт капусты, маринованной по-корейски со свеклой

Рецепт капусты, маринованной по-корейски со свеклой

Лично для меня нет лучше закуски, чем капуста, маринованная по-корейски со свеклой в домашних условиях. Если хотите, чтобы капуста получилась более острой, можно добавить перец чили, главное в этом деле не переборщить. Маринованная капуста со свеклой может использоваться для приготовления салатов или просто подаваться вместе с основным гарниром. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкусную маринованную капусту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

  • Время: 3420 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 51 ккал
  • Кухня: Корейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Капуста белокачанная — 3 кг
  • Чеснок — 2 шт.
  • Свекла — 200 г
  • Морковь — 200 г
  • Масло растительное — 100 мл
  • Соль — 5 ч.л.
  • Сахар — 170 г
  • Уксус столовый — 200 мл

Инструкция:

  1. Капусту тщательно промываем и нарезаем небольшими квадратными кусочками.

  2. Свеклу очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.

    капуста, маринованная по-корейски со свеклой
  3. Морковь нужно промыть, очистить и натереть на крупной терке.

    капуста, маринованная по-корейски со свеклой
  4. Теперь выкладываем все овощи слоями в большую кастрюлю. Также добавляем зубчики чеснока.

    капуста, маринованная по-корейски со свеклой
  5. Верхним слоем должна быть капуста.

    капуста, маринованная по-корейски со свеклой
  6. Приготовим маринад. Соединяем уксус с сахаром, солью и растительным маслом. Добавляем литр кипятка, и перемешиваем. Заливаем приготовленным маринадом капусту с овощами, сверху устанавливаем гнет. Оставляем капусту на 2-3 суток, после чего раскладываем по стерилизованным банкам и убираем в холодильник для хранения. Приятного аппетита!

    капуста, маринованная по-корейски со свеклой

Видео приготовления капусты, маринованной по-корейски со свеклой

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Дерябина Гала
Дерябина Гала

Супер!
у меня нет слов .

nadezhda95
nadezhda95

Очень интересный рецепт капусты, маринованной по-корейски со свеклой, сегодня обязательно попробую приготовить.

elintow
elintow

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Катя Трубачёва
Катя Трубачёва

Ну, это было превосходно!
капусту, маринованную по-корейски со свеклой вместе с пальцами едва не съела)

Бодыкина Тома
Бодыкина Тома

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с капустой, маринованной по-корейски со свеклой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

ofonti1983
ofonti1983

Expotr!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

yuska92
yuska92

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

zinka98
zinka98

Вот вам хорошая идейка - http://vagonretseptov.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-so-svekloi-i-morkovyu, спасибо автору!

Ерастова Полина
Ерастова Полина

Expotr, рецепт капусты, маринованной по-корейски со свеклой замечательный!
Спасибо!

ofofea
ofofea

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

galya
galya

Давненько мы с подругой пробовали приготовить капусту, маринованную по-корейски со свеклой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что капусту, маринованную по-корейски со свеклой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила капусту, маринованную по-корейски со свеклой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

pengend
pengend

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

oleksenko_76
oleksenko_76

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

hitesas1985
hitesas1985

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))