Домашнее острое сало

Приготовить домашнее острое сало проще простого, а каким вкусным оно получается! Ломтик такого сала на кусоче черного хлеба - это настоящее наслаждение! Итак, готовим простую и вкусную закуску сами! Попробуйте приготовить рецепт медового сала. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт домашнего острого сала

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкусное домашнее сало с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 20 мин
Порций: 10
Калорий: 15 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

свиная грудинка с мясной прослойкой 600 г
соль 5 ст.л.
красный острый перец 3 ст.л.

Инструкция:

Грудинку промыть, обсушить и нарезать удобными брусками.
Со всех сторон обкатить в соли, убрать в контейнер с крышкой в холодильник на 4 суток.
Промыть и насухо обтереть бумажным полотенцем.
Обкатить каждый кусочек в красном перце, завернуть в фольгу и убрать в морозильную камеру.
Домашнее острое сало готово!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Акудович Тома

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик домашнего острого сала

encito

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже домашнее острое сало получается здорово!

alena71

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Дария, ваш рецепт домашнего острого сала самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

nurisaten

Спасибочки :)

enedsins

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

makartsov_93

Предлагаю взять на заметку домашнее соленое сало. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Юляша Стаханова

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела домашнее острое сало, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

tataisu

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

tanyusha89

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Гуськова Зина

Готовила домашнее острое сало Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

gala

Ой...как вкусно!!! Обожаю домашнее острое сало!!!!

inka

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

yuska92

Делала домашнее острое сало уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

elaldor2001

Отличный рецепт! Спасибо, Дария. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

otrisan1980

У меня домашнее острое сало прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Дария, спасибо за рецептик домашнее острое сало!!!

Люда Ярыгина

Дария, рецепт домашнего острого сала ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

etligni

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Дария!!!

ediga

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

dasha80

Приготовила.
Едим.
Но от домашнего острого сала я ожидала бО'льшего!!!

vladimirovna_79

Супер!
у меня нет слов .