София Сизова 14 отзывов Видео рецепт
Квашеная капуста - это так вкусно! Существует достаточно много способов ее приготовления, однако я советую приготовить капусту именно в горячей заливке. Попробуйте - вам понравится! Попробуйте приготовить рецепт малосольной капусты с морковью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Не могу не поделиться этим замечательным рецептом приготовления капусты в горячей заливке. Делается все довольно просто и быстро, а получается очень вкусно!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капусту соленую по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Капусту тщательно промываем и нарезаем, как Вам больше нравится. Затем кладем в кастрюлю.
2. Морковь промываем и очищаем. Шинкуем или натираем на терке и отправляем в кастрюлю к капусте. Также добавляем лавровый лист и 10-12 горошинок душистого перца.
3. Далее готовим заливку: в отдельную кастрюлю наливаем 1,5 литра воды, разводим в ней растительное масло и уксус. Добавляем соль и сахар. Доводим заливку до кипения.
4. Получившуюся заливку выливаем в кастрюлю с капустой и морковью. Заливка при этом должна быть горячей, но не кипящей. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в укромное место на 2-3 дня.
5. По истечении срока распределяем капусту по банкам и убираем в холодильник. Так просто мы приготовили капусту горячей заливки!
Соления
Малосольная капуста с морковьюСоления
Капуста соленая по-грузинскиСоления
Консервированная капуста
Комментарии к рецепту
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Приготовила капусту горячей заливки на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Искала капусту горячей заливки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Нашла в закладках рецепт капусты по-корейски - обязательно надо попробовать.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать капусту горячей заливки к домашнему празднику.
Капуста горячей заливки готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Да да вкусняха)
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо огромное за рецепт! капуста горячей заливки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Впервые в жизни замахнулась на капусту горячей заливки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!