Кислая капуста с колой

Тушеная кислая капуста для любых сосисек или жареных колбасок. Вкус получается очень интересный, очень очень вкусно. По-другому уже и не хочется. Попробуйте приготовить рецепт малосольной капусты с морковью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кислой капусты с колой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала капусту соленую по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время подготовки:

20 мин

Время: 1 ч 35 мин
Порций: 12
Калорий: 25 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

100 г сливочного масла
2 средние луковицы, нарезать
1 кг квашеной капусты
350 мл колы (кока-кола, пепси-кола)
1/2 стак. воды

Инструкция:

Растопите сливочное масло в большой сковороде или в тяжелой кастрюле. Потушите лук в масле до прозрачности. Добавьте капусту и колу.
Накройте, убавьте огонь до слабого и тушите в течение 1 часа, добавляя до 1/2 стакана воды, если нужно, чтобы избежать прилипания. Снимите крышку и увеличьте огонь до среднего на как минимум 15 минут, или пока почти весь сок не выкипит, а капуста не начнет блестеть.