Луковое сало
Это сало готовится в отваре луковой шелухи, отсюда и название. Снаружи сало имеет красивый насыщенный коричневый цвет, а в разрезе остается белым. Сало имеет нежный изысканный вкус! Попробуйте приготовить рецепт медового сала. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лукового сала
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашнее соленое сало. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 03 ч 00 мин
- Порций: 1
- Калорий: 27 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- вода - 1 л
- соль - 1
- шелуха луковая - 1 стак.
- сало - по вкусу
- чеснок - по вкусу
Инструкция:
-
В воду кладем соль и луковую шелуху, кипятим минут 20, чтобы луковая шелуха протомилась, а отвар стал темным. Сало нарезаем небольшими кусочками и кладем их в кипящий луковый отвар на 7-10 минут, затем кастрюлю убираем с плиты и кладем немного измельченного чеснока. Сало оставляем в отваре до полного остывания, затем вынимаем его и каждый кусочек обмакиваем в измельченный чеснок, а сверху посыпаем красным молотым перцем. После этого помещаем сало в полиэтиленовые пакеты и отправляем сало в морозилку. Употреблять можно после того, как сало полностью замерзнет. Приятного аппетита.
-
...
-
...
-
...
-
...
Соления
Соленое сало и грудинка
Соления
Домашнее соленое сало
Соления
Сало с горчицей
Соления
Ароматное сало
Соления
Сало в рассоле
Соления
Сало в тузлуке
Соления
Сало домашнее
Соления
Медовое сало
Соления
Сало медовое
Соления
Сало
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лукового сала!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за удивительные рецепты!
Делала луковое сало один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Sasha85! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Надо будет сделать соленое сало и грудинка. Должно получиться классно.
У меня луковое сало прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sasha85, спасибо за рецептик луковое сало!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Очень понравился состав лукового сала, все отлично должно сочетаться!
А я всегда готовлю с sasha85 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Буду смело готовить луковое сало на праздники!
Спасибо, sasha85, за изумительный рецепт лукового сала!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо sasha85, ты меня спасла!!!