Клюквенный конфитюр

Ничто не поднимет настроение девушке так, как баночка любимого конфитюра. Ну а если это потрясающее лакомство еще и полезное, то это вдвойне здорово. Попробуйте приготовить рецепт конфитюра из киви и банана. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт клюквенного конфитюра

Я просто обожаю клюкву, потому что в отличие от других ягод, у нее не такой приторно сладкий вкус, так что заготовки из нее получаются просто потрясающие. А вот и очень простой рецепт клюквенного конфитюра, который отлично подойдет для чаепития, а так же для выпечки пирогов. Приготовить такой конфитюр очень просто, а вкус у него действительно очень приятный, не слишком сладкий и не слишком кислый - как раз то, что надо. И не стоит забывать о пользе такого лакомства, ведь в клюкве остается очень много полезных витаминов и микроэлементов даже после термической обработки. Так что с этим рецептом приготовления клюквенного конфитюра вы получите не только удовольствие от его вкуса, но и пользу для своего организма.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала конфитюр из клубники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 90 мин
Порций: 2
Калорий: 203 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Клюква — 200 г
Апельсин — 1 шт.
Сахар — 80 г
Вода — 80 мл

Инструкция:

Клюкву для начала, конечно же, надо перебрать и промыть. Затем выкладываем ее в кастрюльку, добавляем воду и сахар.
Теперь мы добавляем цедру апельсина и половину его сока.
Перемешиваем все ингредиенты, ставим кастрюлю на сильный огонь, и варим минут 15, помешивая. Затем уменьшаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и варим еще около часа.
Выключаем огонь, а когда масса остынет, измельчаем ее при помощи блендера в пюре. Конфитюр готов, и теперь можно приступать к чаепитию. Приятного всем аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

nadya81

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

kokonina_70

Готовила клюквенный конфитюр Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Ника Банарь

Опачки!
Теперь братик обрадуется клюквенному конфитюру!

sortanow

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

yelya

Tasya79, Рецепт просто прелесть!

Цыбина Катя

Ну очень вкусно! Расскажу вам о конфитюре из персиков. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

lyuda86

Да клюквенный конфитюр так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
tasya79, спасибо!

Татьяна Радченко

Как вкусно! Приходится считать калории...

Элона Хина

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

tirsetr1971

Tasya79, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

ilowhelse1995

Tasya79! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

erererasi1979

Tasya79!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

asingon

Оооочень вкусно получилось

utorofor

Tasya79, клюквенный конфитюр я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

okensus

Спасибо большое за рецепт клюквенного конфитюра, tasya79.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Алеся Гарибян

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, tasya79, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

sofiya

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Люда Соломатова

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Варенье

Варенье из ирги

Варенье

Цукаты из дыни

Варенье

Экзотический конфитюр из арбуза

Варенье

Конфитюр из киви и банана