Крымские чебуреки с мясом и луком

Вера Рудченко 10 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт чебуреков крымских. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт крымских чебуреков с мясом и луком

Рецепт крымских чебуреков с мясом и луком

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чебуреки с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • свиной фарш 500 г
  • мука 4 стак.
  • вода 1,5 стак.
  • яйца куриные 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • масло растительное 2 ст.л.
  • водка 1 ст.л.
  • сахар 1/2 ч.л.
  • зелень
  • соль

Инструкция:

  1. Перемешать фарш с предварительно нашинкованными луком и зеленью. В большую миску насыпать горкой муку, влить по центру конуса подсоленную горячую воду и перемешать до образования однородного заварного теста.

  2. В другой емкости перемешать масло, яйца и муку с добавлением водки, сахара и соли в однородную смесь. Объединить ее с заварным тестом, хорошо вымесить. Полученный колобок обернуть пленкой и дать постоять полчаса.

  3. Раскатать сочни для чебуреков, положить по центру фарш и тщательно залепить края, можно использовать для этого вилку. Разогреть в сковороде масло и обжарить крымские чебуреки с мясом и луком до золотистой корочки, с обеих сторон.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Шаршукова Лизавета
Шаршукова Лизавета

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yulyasha
yulyasha

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще крымские чебуреки с мясом и луком я не очччччень, но крымские чебуреки с мясом и луком — на пятёрку)))

idintast
idintast

Спасибо за рецепт, готовила крымские чебуреки с мясом и луком на день рождения сестры
Всем понравилось

Акудович Тома
Акудович Тома

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Вера, ваш рецепт крымских чебуреков с мясом и луком самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Дария Игнатьева
Дария Игнатьева

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

ererorori
ererorori

Можно еще добавить мини-чебуреки. Интересный рецепт.

toma86
toma86

Крымские чебуреки с мясом и луком — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Гайденко Настенок
Гайденко Настенок

Отличный рецепт, спасибо огромное

vita99
vita99

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

sofiya
sofiya

Старый добрый рецепт.