Чебуреки с куриным фаршем
Диана Бобырева 15 отзывов Видео рецепт
Попробуйте приготовить рецепт быстрых сочных чебуреков с фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт чебуреков с куриным фаршем
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала крымские чебуреки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 55 мин
- Порций: 8
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- филе куриное — 350 г
- лук репчатый — 1 шт.
- вода — 130 мл
- маргарин — 40 г
- мука пшеничная — 2 стак.
- сахар — 1 ч.л.
- соль
- черный перец
- масло растительное — 100 мл
Инструкция:
-
1. Вливаем охлажденную кипяченую воду в небольшую миску. Добавляем чайную ложку соли и чайную ложку сахара. Перемешиваем ингредиенты, чтобы они полностью растворились в воде.
-
2. Ставим сотейник на нагрев и отправляем в него маргарин. Растапливаем его так, чтобы образовались пузырики. Пока маргарин растапливается, в воду подсыпаем примерно третью часть муки. Перемешиваем.
-
3. Вливаем в получившуюся мучную массу горячий маргарин и интенсивно перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку. Замешиваем тесто, помещаем его в мешочек и убираем в сторону.
-
4. Приготовим фарш. Нарезаем филе на кусочки. Помещаем их в стакан блендера. Туда же перекладываем половину очищенной луковицы. Измельчаем, добавляем соль и черный перец. Делим на комочки готовое тесто. Раскатываем их в тонкие круглые пласты. Края можно подравнять, используя блюдце. Выкладываем на одну сторону круглого пласта куриный фарш.
-
5. Накрываем начинку второй стороной пласта. Прижимаем края и оформляем вилкой.
-
6. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Помещаем чебуреки в кипящее масло. Обжариваем чебуреки с двух сторон.
-
7. Готовые чебуреки с куриным фаршем выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Приятного аппетита!
Видео приготовления чебуреков с куриным фаршем
Чебуреки
Чебуреки с говяжьим и свиным фаршем
Чебуреки
Чебуреки на кефире с мясным фаршем
Чебуреки
Чебуреки с мясным фаршем в духовке
Чебуреки
Чебуреки с куриным фаршем и сыром
Чебуреки
Быстрые сочные чебуреки с фаршем
Чебуреки
Чебуреки с индюшиным фаршем
Чебуреки
Чебуреки с фаршем и сыром
Чебуреки
Чебуреки в мультиварке
Чебуреки
Крымские чебуреки
Чебуреки
Чебуреки с сыром
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото чебуреков с куриным фаршем, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт чебуреков с куриным фаршем.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит чебуреки с куриным фаршем, оценили.
А я также заинтересовалась чебуреками на кефире с мясным фаршем.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Диана, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Диана, чебуреки с куриным фаршем делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.