Чебуреки с куриным фаршем и сыром

Предлагаю вам попробовать очень вкусные, сочные, хрустящие чебуреки с куриным фаршем и сыром. Готовятся они не сложно, получаются отличными - тонкое, слоистое, хрустящее тесто и сочная, нежная начинка с расплавленным сыром. Побалуйте себя и свою семью замечательными чебуреками! Попробуйте приготовить рецепт чебуреков с помидорами и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чебуреков с куриным фаршем и сыром

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чебуреки с грибами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Повод:

На ужин, На обед

Время: 40 мин
Порций: 7
Калорий: 185 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Для теста:
Мука 250-300 г
Вода 200 мл
Масло растительное 0,5 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Для начинки:
Фарш куриный 250 г
Лук репчатый 1-2 шт.
Соль, перец черный молотый (по вкусу)
Вода холодная 150 мл
Сыр твердый 150 г
Масло растительное рафинированное (для жарки)

Инструкция:

Для начинки: к фаршу добавить порезанный тонкими, небольшими кусочками репчатый лук, соль и черный молотый перец.
Хорошенько фарш перемешать, влить холодную воду и еще раз тщательно фарш перемешать.
Муку просеять на стол горкой. Сделать углубление, влить туда растительное масло и тщательно, рукой растереть масло с мукой. После этого всыпать соль и частями вливать воду, замешивая постепенно тесто.
Тесто нужно очень хорошо вымесить, вначале подпыляя стол мукой, а затем просто немного смазывая руки растительным маслом. Тесто не должно липнуть ни к рукам, ни к столу. Тесто поместить в целлофан и оставить на 25-30 минут.
Готовое тесто обмять, разделить на небольшие кусочки, скатать шарики. Раскатать каждый
На фарш
Накрыть второй половиной лепешки и тщательно залепить края.
Жарить чебуреки с куриным фаршем и сыром в большом количестве разогретого растительного масла до румяности с двух сторон. Подавать горячими. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

toma86

Kristina81, это просто волшебный рецепт чебуреков с куриным фаршем и сыром!
спасибо!

Алина Лазурная

Kristina81, чебуреки с куриным фаршем и сыром я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

kamyshnikova_86

В общем, чебуреки с куриным фаршем и сыром супер!
Автор-волшебница!!!

Сластенко Татьяна

Будем пробовать!

tasya

УУУХХХ вот это чебуреки с куриным фаршем и сыром.
Супперрр…спасибо…

Мерещенко Леся

В выходные сделала http://vagonretseptov.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-kurinym-farshem по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

torackowo

Так и хочется приготовить!

aleksandra

Kristina81, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт чебуреков с куриным фаршем и сыром.
Сделали с мамой вечером, объедение!

aleinikova_86

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Айсина Люба

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

dedrirti1987

Kristina81, замечательный рецепт чебуреков с куриным фаршем и сыром!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Слободяник Яся

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Кирсанова Юля

Класс!
Приготовила чебуреки с куриным фаршем и сыром, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

atamanova_86

Kristina81, чебуреки с куриным фаршем и сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

zagidullina_97

Спасибо за чебуреки с куриным фаршем и сыром и красивое оформление!

Танюша Сановна

Попробовала приготовить чебуреки с куриным фаршем и сыром.
Супер!!!
Спасибо kristina81!
Вы профи!

omeaces

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Ютенина Марта

Ой, kristina81.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ompod

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Софья Ворон

Чебуреки с куриным фаршем и сыром вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)