Паштет из куриной печени диетический
Яцуровская Аня 13 отзывов Видео рецепт
Кто из нас не любит паштет? Конечно, я говорю не о покупном варианте, где вместо мяса одна соя. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить нежнейший диетический паштет из куриной печени. Попробуйте приготовить рецепт паштета из куриной печени со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт паштета из куриной печени диетический
На все про все нам понадобится около двух часов. Этого времени хватит, чтобы приготовить и овощи, и печень, да еще и таким полезным способом. Из не полезного в этом блюде только 2 ложки подсолнечного масла. Если вы хотите обойтись без него совсем, тогда потушите морковь и лук прямо с тыквой в духовке на одном подносе с добавлением небольшого количества воды.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченный паштет из куриной печени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Повод:
На праздничный стол
- Время: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Печень куриная — 600 г
- Тыква — 200 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, перец, специи — По вкусу
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Зелень — По вкусу
Инструкция:
-
Берем куриную печень. Промываем ее. Куриная печень более нежная и диетическая, чем говяжья и, тем более, свиная. Варится она быстрее, а вкус ее мне нравится больше.
-
Наливаем в кастрюлю воду. Прямо в холодную воду кладем печенку. Ставим на средний огонь. Варим без крышки, периодически снимая накипь, которая начнет появляться во время кипения.
-
А пока займемся овощами. Почистим тыкву от кожуры, порежем ее на небольшие кусочки. Как вы поняли, паштет у нас диетический, поэтому он будет с добавлением овощей и без сливочного масла. А нежный вкус масла нам заменит тыква. Порубим мелко лук. На терке натрем морковь.
-
Тыкву мы сразу отправим в духовку тушиться-запекаться при небольшой температуре. Морковь и лук пропассеруем на сковородке с добавлением небольшого количества подсолнечного масла.
-
Ну вот, печень сварилась. Достаем ее и перемалываем на мясорубке, либо в блендере. Смешиваем печеночный фарш с овощами. Достаем тыкву из духовки, мнем ее вилочкой или размягчаем (измельчаем) в блендере. Кладем к паштету размягченную тертую тыкву.
-
Все тщательно перемешиваем и ставим в холодильник, наш паштетдолжен "схватиться". Через час можно доставать его и кушать. Можно намазывать на диетические хлебцы, например. Приятного аппетита!
Видео приготовления паштета из куриной печени диетический
Паштеты
Вкусный паштет из куриной печени
Паштеты
Паштет из куриной печени и тыквы
Паштеты
Нежный паштет из куриной печени
Паштеты
Паштет из куриной печени
Комментарии к рецепту
Кульно
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Ну, это было превосходно!
паштет из куриной печени диетический вместе с пальцами едва не съела)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Рецепт паштета из куриной печени диетический бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и паштет из куриной печени с лисичками.
Не умею готовить в принципе вообще, а паштет из куриной печени диетический сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
паштет из куриной печени диетический съели за один присест!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы паштет из куриной печени диетический готовили 5 получила т.к. всё знала)))