Паштет из куриной печени со сливками

Простейший и недорого паштет из куриной печени со сливками. Отличная закуска (намазка на хлеб) на завтрак или на праздничный стол. Попробуйте приготовить рецепт паштета из куриной печени диетический. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт паштета из куриной печени со сливками

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеченный паштет из куриной печени. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 35 мин
Порций: 8
Калорий: 265 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

Печень куриная - 0.6 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Коньяк или бальзам - 30 г
Сливки (20%) - 150 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Масло сливочное - 50 г
Соль - 0.5 ч.л.

Инструкция:

Что может быть вкуснее пищи приготовленной своими руками... Паштет из куриной печени это универсальная закуска, подходящая на завтрак или на праздничный стол в качестве намазки на хлеб. Основной ингредиент этого рецепта - куриная печень, которую можно приобрести в любом магазине. Я потратил на его приготовление всего 40 минут, получилось очень вкусно!
На сковороде разогреть растительное масло, добавив кусочек сливочного.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Куриную печенку промыть в прохладной воде, очистить от жилок и выложить на сковороду к луку. Обжаривать 10 минут, иногда помешивая. В процессе приготовления влить коньяк или бальзам.
Влить сливки и, дождавшись их закипания, немного потушить печень, буквально 3-5 минут.
Кусочки печени выложить в чашу блендера, добавить: соль, специи по вкусу, сливочное масло. Как следует размолоть ингредиенты для паштета блендером.
Разложить паштет в посуду, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Подавать паштет из куриной печени следует в охлажденном виде на бутербродах.
Приятного аппетита!

Видео приготовления паштета из куриной печени со сливками

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

ira

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

dorokhina_90

Евгения, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом паштета из куриной печени со сливками.
Столько восхищений от гостей!

Алена Митькина

Кому посчастливилось отведать паштет из куриной печени со сливками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Мерзликина Татьяна

Готовила паштет из куриной печени со сливками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

tasha94

Отличный вариант приготовления паштета из куриной печени со сливками.
Обязательно воспользуешься рецептом!

nuralof

Скорее бы попробовать)

ushuto

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

alisa83

Внесу в копилочку паштет из куриной печени с лисичками, объеденье.

enedsins

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

ksyusha

Первый раз приготовила паштет из куриной печени со сливками!
Евгения-СУПЕР!!!

sinec

Готовила паштет из куриной печени со сливками точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.