Паштет с облепиховым желе
Предлагаю вам на завтрак съесть бутерброт не с банальной колбасой, а с вкусным домашним паштетом. Если этот паштет украсить ягодным желе, да намазать на домашний хлебушек, вы получите не только сытный завтрак, но и истинное удовольствие! Попробуйте приготовить рецепт паштета из свиной печени с яблочным желе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт паштета с облепиховым желе
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала паштет из нута. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 153 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 шт.
- облепиха замороженная - 100 г
- коньяк - 3 ст.л.
- желатин - 8 г
- сахар - 2 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- корица - ¼ г
- сливочное масло - 30 г
- печень - 300 г
Инструкция:
-
На сковороде нагреть оливковое масло и растопить в нем небольшой кусочек сливочного масла. Добавить измельченный лук и обжарить его до прозрачности. Затем - убрать его на тарелку.
-
В масло выложить кусочки куриной печени. Обжарить по 7 -10 минут с каждой стороны, темный печеночный цвет должен исчезнуть. Вернуть на сковороду лук. Влить три ложки коньяка и перемешать. Потушить еще минут 5.
-
Все содержимое сковородки - лук, печень и выделившийся сок, выложить в чашу блендера. Поперчить, посолить и измельчить до паштетообразного состояния. Влить в паштет оставшееся растопленное масло, еще раз взбить.
-
Разложить паштет по баночкам.
-
В сотейник выложить ягоду добавить немного воды, поставить на огонь до закипания, когда ягодки начнут лопаться и отдавать свой сок, добавить корицу на кончике ножа, поварить минуты 3-4.
-
Затем протереть ягоды и сок через сито. Развести получившееся пюре водой до 230 мл, добавить быстро растворимый желатин, хорошо размешать.
-
Залить теплым желе паштет. Остудить. Отправить в холодильник на ночь...
-
А утром намазать на хлебушек. Приятного аппетита!
Паштеты
Гороховый паштет
Паштеты
Домашний паштет
Паштеты
Грибной паштет
Паштеты
Постный паштет
Паштеты
Паштет из нута
Паштеты
Паштет
Комментарии к рецепту
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Sintome2004, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить паштет с облепиховым желе по этому простому рецептику.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Хороший рецептик! :)
Отличный рецепт горохового паштета, просто, быстро и вкусно.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать паштет с облепиховым желе, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать паштет с облепиховым желе)))
Сделала паштет с облепиховым желе, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные паштет с облепиховым желе! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Sintome2004, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вкусно