Яично капустный рулет с куриным фаршем

dzhulyetta87 13 отзывов Видео рецепт

Сочный и ароматный куриный рулет. Просто и вкусно!

Рулет куриный с капустой готовится из доступных продуктов и не занимает много времени. Нежный капустный корж придает рулету сочность и мягкость. Рулет отлично режется. Такое ароматное и сытное блюдо легко можно приготовить как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола. Подавать рулет с любым гарниром или овощным салатом либо в качестве закуски. Попробуйте приготовить рецепт рулета с сюрпризом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яично капустный рулет с куриным фаршем

Рецепт яично капустный рулет с куриным фаршем

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рулет голландский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 240 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Твёрдый сыр - 60 г
  • Петрушка - по вкусу
  • Куриное филе - 450 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Инструкция:

  1. Ингредиенты.

  2. Капусту освобождаем от крупных прожилок и мелко нарезаем.

    яично капустный рулет с куриным фаршем
  3. Сыр натираем на крупной терке, зелень мелко режем.

    яично капустный рулет с куриным фаршем
  4. Яйца взбиваем, солим по вкусу.

    яично капустный рулет с куриным фаршем
  5. Яйца соединяем с капустой, сыром, петрушкой, хорошо перемешиваем. Полученную массу выкладываем слоем около 1 см на промасленный пергамент. Я воспользовалась тефлоновым ковриком.

    яично капустный рулет с куриным фаршем
  6. Выпекаем в разогретой до 180 град. духовке 10-15 минут. Как краешки коржа начинают румяниться, вынимаем.

    яично капустный рулет с куриным фаршем
  7. Куриное филе моем, нарезаем на кусочки и с очищенным репчатым луком измельчаем в блендере. Фарш солим, добавляем ароматные специи по желанию, перемешиваем.

    яично капустный рулет с куриным фаршем
  8. Распределяем фарш равномерно по поверхности капустного коржа, не доходя по сантиметру до краев.

    яично капустный рулет с куриным фаршем
  9. С помощью коврика (или пергамента) сворачиваем плотный рулет.

    яично капустный рулет с куриным фаршем
  10. Затем заворачиваем рулет в фольгу в виде конфетки, укладываем на противень швом вниз и запекаем при 180 град. 25-30 минут.

    яично капустный рулет с куриным фаршем
  11. Подаем с любым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!

    яично капустный рулет с куриным фаршем

Видео приготовления яично капустный рулет с куриным фаршем

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
shadrova_72
shadrova_72

Отличная тема:) уже в закладке.

Шаробайко Люля
Шаробайко Люля

Dzhulyetta87 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриный рулетик — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриный рулетик, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриный рулетик.
СПАСИБОЧКИ!

Сальнова Даша
Сальнова Даша

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

falandysheva_77
falandysheva_77

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Катарина Бутова
Катарина Бутова

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

athith1975
athith1975

Вспомнила, еще готовила vagonretseptov.ru/zakuski/rulety/rulet-iz-indeiki. Вкусняшка.

Дмитрук Маша
Дмитрук Маша

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Мерещенко Леся
Мерещенко Леся

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

alena
alena

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Ходаева Анна
Ходаева Анна

Спасибо, dzhulyetta87, за изумительный рецепт рулета!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

ilincid1990
ilincid1990

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

kolyanovich_93
kolyanovich_93

Dzhulyetta87, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

ilofile
ilofile

Dzhulyetta87!
Спасибо огромное за новенький рецептик рулета!!!