Попробуйте приготовить рецепт нежного песочного тарта с лимонным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарт с рыбой и творожным сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Специальное оборудование:
Скалка
Для теста: 250 грамм сливочного масла взбить с 250 граммами сахара до кремообразной массы, добавить 2 яйца, не переставая взбивать. Затем добавить 500 грамм муки и 5 грамм разрыхлителя теста.
Охладить в холодильнике, раскатать до толщины в 3 мм и выпекать в формочках, предварительно проколов тесто.
Для творожного крема: 150 грамм сухого творога вбить со 150 граммами сахара до однородной кремообразной массы, добавить 5 желтков, не переставая взбивать, добавить 5 грамм жидкой ванили и пол-ложечки лимонного сока.
Отдельно взбить 350 грамм сливок и добавить в массу, все аккуратно перемешать.
В конце добавить желатин и снова аккуратно перемешать (* залить холодной водой 1 лист желатина, отжать и подогреть до полного растворения в микроволновой печи).
Заполнить кремом готовые тарты (* охладить), украсить ягодами, залить готовым желе для тортов.
Комментарии к рецепту
Делала маленькие тарты из песочного теста с творожным кремом и ягодами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить маленькие тарты из песочного теста с творожным кремом и ягодами.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Да маленькие тарты из песочного теста с творожным кремом и ягодами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать маленькие тарты из песочного теста с творожным кремом и ягодами постоянно.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Девочки, увлеклась любимыми тартами. Готовлю каждые выходные.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих маленьких тартов из песочного теста с творожным кремом и ягодами он не ел.
Как здорово!:)
Спасибо большое, pokhiton_96
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибочки pokhiton_96
попробуем обязательно
Спасибо за рецепт маленьких тартов из песочного теста с творожным кремом и ягодами, получилось!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!