Летний тарт с ягодами

pokhiton_96 12 отзывов

Участник конкурса "Клубничный бум". Клубничное время.! Клубника везде, на рынках, на грядках и конечно у меня в холодильнике. И вот конечно надо печь с применением клубники, чем я занимаюсь) предлагаю вкуснейшую корзинку с клубникой. Песочная основа, нежный сладенький крем с маскарпоне и конечно клубника, много клубники. Конечно такую корзинку мы съели за один присест, а что делать то народу нас 5 человек. И мой средний сын, буквально через час заглянул в холодильник с вопросом: "Не осталось у нас ну этого, того, что со сливками и клубничкой?". Так что угощаю всех, вкусно, очень.! Попробуйте приготовить рецепт тарта с манго. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт летнего тарта с ягодами

Рецепт летнего тарта с ягодами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 530 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • мука - 250 г
  • масло сливочное - 125 г
  • сахар - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйца куриные - 1 шт.
  • маскарпоне - 125 г
  • сливки - 200 мл
  • сахарная пудра - 4 ст.л.
  • ягоды - по вкусу
  • мята - по вкусу

Инструкция:

  1. Сливочное масло натереть на крупной терке, смешать яйцо с мукой, солью, сахаром и замесить тесто. Сформировать шар и убрать в холодильник на 40-60 минут.

  2. Охлажденное тесто раскатать и выложить в форму, в которой будете выпекать. Я предварительно застелила форму пергаментом. Сделать бортики и подравнять края. На тесто положить пекарскую бумагу и насыпать на нее фасоль, бобы, гречку, что у Вас есть. Для того, чтобы корзинка не потеряла форму.

    летний тарт с ягодами
  3. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке, 20 минут, затем убрать пергамент и выпекать еще минут 10. Готовую корзинку остудить.

    летний тарт с ягодами
  4. Начинка: Для нее взбить сливки с добавлением сахарной пудры, добавить маскарпоне. Крем выложить на остывшую корзинку и украсить ягодами и листиками мяты. Охладить в холодильнике. И можно звать всех на чаепитие. И желательно на летней веранде, беседке. Ах, какое это блаженство.! Приятного аппетита.......!

    летний тарт с ягодами

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Катя Трубачёва
Катя Трубачёва

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Нюта Лыннык
Нюта Лыннык

Я тоже делала летний тарт с ягодами.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Галя Калинёва
Галя Калинёва

Pokhiton_96,:) очень аппетитное фото летнего тарта с ягодами

isurande
isurande

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

svetlana88
svetlana88

Вкусно)) меня захвалили

elintow
elintow

Спасибо!!!
летний тарт с ягодами СУПЕР!!!

razumova_85
razumova_85

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Вера Тарасевич
Вера Тарасевич

Вот вам хорошая идейка - http://vagonretseptov.ru/zakuski/tarty/tart-malinovy, спасибо автору!

incedelse
incedelse

Приготовила летний тарт с ягодами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

shatalova_84
shatalova_84

Pokhiton_96, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

alena71
alena71

Сувенир и только!

ahernar
ahernar

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!