Порционный тарт с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира

Попробуйте приготовить рецепт тарта с манго. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт порционного тарта с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира

Небольшую часть теста можно запечь без начинки, просто уложив на противень. После чего перемолоть тесто в блендере и украсить полученной крошкой блюдо.

В качестве начинки отлично подойдет земляника, черника, малина, смородина, черешня и прочие сезонные ягоды. Для кислинки можно добавить клюкву, сливу и даже прогретый на сливочном масле ревень с сахаром!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала яблочный тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Специальное оборудование:

блендер, духовка / духовой шкаф, миксер

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, Детский праздник, Ланч, Обед, Романтический ужин

Время: 1 ч 30 мин
Порций: 5
Калорий: 560 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный
Рейтинг:

Ингредиенты:

сливки 33% 75 мл
молоко 75 мл
яйцо крупное 1 шт.
сахар 3 ст.л.
ванилин 1 ч.л.
свежие ягоды и фрукты 400 г
сливочный пломбир 500 г
черника 50 г
сливочное масло или маргарин 200 г
яйцо 1 шт.
мука 400 г
сахар 2 ст.л.
ванилин 1 ч.л.

Инструкция:

Для теста смешать муку, сахар и ванилин, добавить охлажденное и натертое на крупной терке сливочное масло или маргарин. Перетереть руками в мелкую крошку. Вбить яйцо и замесить тесто. Убрать в холодильник минимум на 40 мин
Для крема в сотейнике смешать сливки, молоко и ванилин. Довести до кипения и снять с огня.
В миске взбить миксером сахар и яйца до белой пены, затем, продолжая взбивать, аккуратно влить горячую смесь.
В смазанные маслом жаропрочные формы руками выложить тесто и разровнять, формируя бортики. Выложить свежие ягоды и фрукты по Вашему вкусу.* Залить кремом и запекать в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 мин, пока крем не схватится.
Приготовить черничное мороженое. Для этого половине пломбира дать немного растопиться и взбить погружным блендером вместе с замороженной черникой. Убрать в морозильную камеру и подавать вместе с готовым тартом.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

yakubenko_88

Сделала сегодня порционный тарт с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

izeseral2000

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Дмитрук Маша

Спасибо Александра, ты меня спасла!!!

toma

Александра, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Анюта Венчакова

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать порционный тарт с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

София Нагродская

Бесподобный рецепт порционного тарта с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира!!!
Все получилось, спасибо, Александра!!!

shamovskaya_73

Наверно нужно порепетировать приготовление тарта малинового. А то вдруг опростоволосимся.

acouc

Ты просто кудесница.
А порционный тарт с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и порционный тарт с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира очень похвалила.

kristina

Очень люблю порционный тарт с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

shamovskaya_73

Спасибо дорогуша чувствую рецепт порционного тарта с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира станет любимкой
хочу хочу

Лидия Лузгина

Александра, умничка!
Какой аппетитный рецептик порционного тарта с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

urbanas_76

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

lelari2003

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду порционный тарт с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира.

yidrelad1976

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

ashithed1998

Александра, спасибо за прекрасный рецепт! порционный тарт с ягодами и дуэтом ванильного и черничного пломбира всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

santoyanni_87

Александра …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

esont

Я пошла делать как у вас!!!

ace2ace1997

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Ютенина Марта

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

dariya

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.