Сытный тарт с моцареллой и помидорами

Попробуйте приготовить рецепт клубничного тарта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сытного тарта с моцареллой и помидорами

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лаймовый тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 1 ч
Порций: 8
Калорий: 60 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

мука пшеничная
масло растительное — 57 г
дрожжи сухие быстродействующие — 11 г
вода — 250 г
яйцо — 1 шт.
соль — 11 г
смесь 5 перцев
масло сливочное — 70 г
молоко — 200 мл
бекон — 200 г
помидор — 2 шт.
сыр моцарелла — 200 г
масло оливковое
сыр

Инструкция:

1. Приготовим тесто на 2 порции. Насыпаем в дежу 500 г муки, добавляем 11 г соли, 11 г дрожжей, перемешиваем. Вливаем 200-250 г воды, 57 г растительного масла, вбиваем яйцо. Вымешиваем тесто, затем его перчим и еще раз вымешиваем, чтобы перец равномерно распределился. Накрываем тесто пищевой пленкой и убираем на 15 минут.
2. Приготовим соус. Добавляем на сковороду 50-70 г сливочного масла и 2 ст. л. муки, перемешиваем и обжариваем, затем вливаем 150-200 мл молока, интенсивно помешиваем до загустевшей однородной массы.
3. Собираем тарт. Подпылим рабочую поверхность мукой, раскатываем тесто скалкой. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и обрезаем лишние края.
4. Выкладываем на дно тарта соус, затем ломтиками бекона застилаем его. Тонко нарезаем помидоры и выкладываем на бекон, затем кусочки моцареллы, перчим и сбрызгиваем оливковым маслом. Сверху все посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку при 200 градусах на 20-25 минут.
5. Сытный тарт с моцареллой и помидорами готов. Приятного аппетита!

Видео приготовления сытного тарта с моцареллой и помидорами

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

otrisan1980

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит сытный тарт с моцареллой и помидорами.

ucimracra

Очень вкусно! Люблю сытный тарт с моцареллой и помидорами!

tanya

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

edisen

Получилось отменно!
sasha, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Слободяник Яся

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сытного тарта с моцареллой и помидорами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

dicofpari

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Надя Бойченко

Забрала в закладки луковый тарт с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

kamyshnikova_96

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сытный тарт с моцареллой и помидорами сказка!

redis

Спасибо, очень понравилось оформление сытного тарта с моцареллой и помидорами!

khorunzhaya_98

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

adart

Sasha, замечательный рецепт сытного тарта с моцареллой и помидорами!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!