Заливное мясо порционное

sabirova_73 19 отзывов Видео рецепт

Отличная сытная и нарядная закуска. Хотите попробовать заливное мясо с сыром? Тогда прошу в рецепт. Попробуйте приготовить рецепт заливного из горбуши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заливного мяса порционного

Рецепт заливного мяса порционного

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала заливное по-татарски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Свинина постная - 350 г
  • Морковь большая - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сыр мягкий - 50 г
  • Желатин - 15 г
  • Бульон мясной - 400 мл
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 50 мл

Инструкция:

  1. Я впервые готовила заливное из мяса. И выбрала я нетрадиционный состав продуктов для этого блюда. Не хотелось мне там видеть разные овощи, яйца и т. д. Морковь пришлось использовать для яркости.

  2. Я взяла постную свинину и сыр - компонент, который я не встречала в заливном. Ну, вот так мне захотелось, эксперимента ради. Надо, чтобы сыр был мягким и, конечно же, вкусным.

  3. Готовится такое заливное на раз-два. Получается приятная по вкусу закуска. Нам очень понравилось такое сочетание.

  4. На новогодние праздники мы готовим много чего вкусного и сложного, заливное - такое блюдо, которые удобно приготовить заранее и забыть про него до часа х.

  5. Хотите попробовать порционное заливное мясо с сыром? Тогда прошу в рецепт.

  6. Мясо надо сварить, положив в кастрюлю морковь и лук. В конце посолить, можно добавить перец горошком.

  7. Когда мясо и морковь немного остынут, можно нарезать. Бульон процедить и отмерить. Желатин замочить в воде.

    заливное мясо порционное
  8. Мясо нарезать кубиком.

    заливное мясо порционное
  9. Морковь и сыр тоже нарезать. Я воспользовалась новыми вырубками и сделала снежинки и звездочки, закуска же новогодняя.

    заливное мясо порционное
  10. На дно формочек выложить немного моркови и сыра. Разложить мясо и снова морковь с сыром.

    заливное мясо порционное
  11. Если бульон успел остыть, его надо нагреть и развести в нем набухший желатин. Дать остыть до теплого состояния и залить бульон в формы.

    заливное мясо порционное
  12. Убрать в холодильник до застывания. Порционное заливное мясо с сыром готово.

    заливное мясо порционное
  13. Приятного аппетита и вкусных праздников!

    заливное мясо порционное

Видео приготовления заливного мяса порционного

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Гурова Кира
Гурова Кира

Приготовила заливное мясо порционное на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Перкова Галя
Перкова Галя

Нежно и оригинально!
спасибо, sabirova_73!

cunelalee
cunelalee

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, sabirova_73, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
заливное мясо порционное готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

elaldor2001
elaldor2001

Sabirova_73, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

tetushkina_86
tetushkina_86

Спасибо огромное за рецепт, sabirova_73!
заливное мясо порционное просто супер.
Все мои подруги делают теперь заливное мясо порционное по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Стеблина Зоя
Стеблина Зоя

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте vagonretseptov.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe?

sasha96
sasha96

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

makartsov_93
makartsov_93

Рецепты супер, спасибо огромное!

Абанина Вера
Абанина Вера

Спасибо, sabirova_73 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Перкова Галя
Перкова Галя

Хороший рецептик! :)

diana70
diana70

Sabirova_73! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

ksyusha
ksyusha

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

София Нагродская
София Нагродская

Рецепт просто бомба!!!!
заливное мясо порционное готовить просто и не долго!

lanka
lanka

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

atamanova_86
atamanova_86

Заливное мясо порционное - очень вкусно, продукты сочетаемые

guzheva_79
guzheva_79

Как красиво!

ulomoupo
ulomoupo

Попробовали сегодня заливное мясо порционное, просто класс!!!

buyanova_92
buyanova_92

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

tofrengit
tofrengit

Мой самый любимый рецепт заливного мяса порционного!!!
Я тоже так готовлю!