Воздушное безе из яичных белков

Попробуйте приготовить рецепт безе мумии. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт воздушного безе из яичных белков

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала постное безе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 45 мин
Порций: 12
Калорий: 272 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

сахар 200 г
яичный белок 4 шт.

Инструкция:

Отделить желтки от белков. Взбить белки в глубокой емкости до крепкой, пенообразной массы. Всыпать сахар, взбить до густой смеси. Через кондитерский мешок отсадить белки на противень. Можно использовать ложку.
Готовить простое белковое безе минут 60, соблюдая температуру 100 градусов. Периодически посматривать, чтоб не подгорело. Готовое воздушное безе из яичных белков остудить и подать к чаю или кофе.

Комментарии к рецепту

4 / 5

usoforeds

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Люда Осипчук

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать воздушное безе из яичных белков просто.
Спасибо за рецепт)))

urbanas_76

Увидев рецепт воздушного безе из яичных белков и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

ersene1991

Naizova_91!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

diana89

Воздушное безе из яичных белков просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Городкова Дария

Очень вкусный рецепт воздушного безе из яичных белков, буду рада воспользоваться рецептом.

Надежда Димарова

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему мокрое безе.