Летние фрукты гратэн

Золотистый десерт из летних фруктов, неопреодолимое искушение для ваших гостей! Попробуйте приготовить рецепт фруктов в ванильном креме. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт летних фруктов гратэн

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала летние щи из молодой капусты со сладким перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 207 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Ингредиенты:

нектарин - 3 шт.
абрикосы - 4 шт.
земляника - 250 г
лимонный сок - 1 шт.
сахарная пудра - 50 г
сливки - 100 мл
мята - 4 веточки

Инструкция:

Максимально нагрейте гриль. Залейте фрукты этой густой массой, напоминающей мусс, и поместите чашки под гриль. Дайте подрумяниться в течение нескольких минут и сразу подавайте, украсив каждую порцию целой ягодкой земляники и веточкой мяты)
Установите миску над кастрюлей с горячей водой, но не кипящей, и продолжайте взбивать, пока смесь не загустеет, а затем сливи.
Вылейте яичные желтки в большую жаропрочную миску, добавьте сахар и миксером разотрите добела.
Нарежьте фрукты ломтиками и сбрызните лимонным соком. Разложите по четырем порционным жаропрочным чашкам для приготовления блюд гратэн.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

yidrelad1976

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

cunelalee

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

zinka75

Очень вкусно! Люблю летние фрукты гратэн!

Любимов Вита

Nastasias, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Аська Абакумова

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

kletkina_70

Рецепт летних фруктов гратэн очень классный, хочу еще попробовать зеленые летние щи со сметаной.

statsenko_78

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Гурова Кира

Nastasias, Рецепт просто прелесть!

gala95

Мой парень просто обожает летние фрукты гратэн))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

boichenko_80

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

longarowa

Спс)
оч понравилось)

Гурова Кира

Приготовила летние фрукты гратэн-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Алсу Матвийчук

Летние фрукты гратэн очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

nogteva_96

Спасибо большое, Nastasias, освежила в памяти рецепт летних фруктов гратэн!
порадую любимого.

uteses

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

diana70

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

redis

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

niterore2000

Как красиво!

tasya

Спасибо большое за рецепт летних фруктов гратэн.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

ogiri1984

Спасибо за угощение, буду пробовать

glevskaya_97

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!